今日は「アーモンドの日」。

アーモンドにはビタミンEが含まれており、
日本の成人女性に必要とされる1日のビタミンＥ摂取目安量（約8mg）は、
アーモンド23粒（約28g）で摂取できることから、「1日23粒」のアーモンドを食べてもらおうと、
2008年にカリフォルニア・アーモンド協会が制定した。

ちなみに、アーモンドは桃の近縁種で形状が偏平なことから和名を「扁桃」といい、
喉にある「扁桃腺」の語源となった。