食べることこは生きることです>掲示板
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from: ふかふか猫助さん
2009年12月31日 14時21分36秒
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from: ふかふか猫助さん
2009年12月30日 15時39分30秒
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from: ふかふか猫助さん
2009年12月27日 14時08分28秒
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from: ルパン３さん
2009年12月25日 09時39分27秒
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地球柑(チキュウカン)
シマダイダイ / ミカン科
果実に緑、黄の縦縞模様が入るダイダイの斑入り品種
酸味・苦み強く生食は不向き
果実は球形に縦縞があり、地球を連想させる
ことから地球柑と呼ばれます
皮はママレードの原料、
果汁は食酢に利用、料理の旨みを引き出す脇役に
また正月の飾り付けにも使う
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from: ふかふか猫助さん
2009年12月23日 15時23分49秒
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from: ふかふか猫助さん
2009年12月22日 11時54分09秒
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from: ふかふか猫助さん
2009年12月20日 10時51分50秒
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from: ふかふか猫助さん
2009年12月19日 15時04分43秒
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from: ふかふか猫助さん
2009年12月14日 15時17分37秒
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from: ふかふか猫助さん
2009年12月13日 16時24分45秒
