貧乏人は、
ケチケチ作るのさ。

トンカツ。

小麦粉は、茶こしで はたく。
そう、デザート作りで
粉糖やココアパウダーをまぶすようにね。
はたいたら、手でパタパタ馴染ませる。
まだベタついてたら、
また小麦粉をはたく。
表面がサラサラになるまでね。
そうすれば、
小麦粉の廃棄率はほぼゼロ😁

卵。
バットに溶いた卵を少し垂らす。
卵を溶く時は少し塩を入れてね。
そうすれば、
白身が完全にとけ、
バットに垂らす時に
｢うわー！いっぱい垂れちゃった！｣
とは ならないからね。
トンカツ用のお肉に
満遍なく着きさえすれば良い。

残った溶き卵は、
かきたまスープになるのさ。

パン粉も、
バットにすこーしずつ出して
トンカツ用豚肉に付ける。
バットにくっついたパン粉も
剥ぎ取ってね。

豆苗は、
勿論再生する。
根っこを水性栽培すると
一度で二度楽しめる。

う〜ん
このケチケチ調理法に
貧乏人を感じるぜ〜

｡ﾟ(ﾟ^∀^ﾟ)ﾟ｡ｷﾞｬﾊﾊ!