また甘酒 作ってます。
前回、ほんのり甘酒の香りはしましたが
味は全くで、
職場の先輩に尋ねたら
｢麹が違うんじゃないの？｣って事で
いつもと違う麹を買ってみました。
更に麹が呼吸出来る穴を作ったのです。

圧力弁と内蓋を取ると、貫通しまして、
そこに温度計も差してみました。
前回、麹が呼吸出来なかったのかなぁと
思ったので、この作成でいきます。

明日、どうなってるかなぁ〜(๑ ᴖ ᴑ ᴖ ๑)
楽しみo(^o^)o

🍎りんご🍎