カニカマシャン　　じんちゃん　ショコシャン　
翼さん　修さん　皆さんお早うございます　　

カニカマシャン　　
もう１０年経ちましたか！　大変時期が過ぎたけどずっとのお付き合い　お手伝い出来ませんけど　
ここで笑って　免疫高め　長生きしましょうね　　

じんさん　(^_-)-☆　
マンでしたか！　作る事がおいやでないんですね！　尊敬します　🍓ジャムも娘さん喜ばれた事でしょうね！　
私もジャムは　自己流で６種類位作ります　　
🍎　無花果　文旦　木苺　キューイ　🍓等です　　🍎　無花果　キューイは実家から届くんです　　
これをベースにロールケーキなど作ってます

とんぼさん、皆さん、こんばんは～。

今日は「なんちゅう暑さなんやー！」と言うほどに暑かったです。
車の外気温計では、26℃～29℃を示していました。
一応まだ4月やん。（・・；

いちごジャムは出来たので今日は瓶詰です。
紅ほっぺの大粒なんで、プリザーブドもけっこう迫力あります。＾＾
一昨年からずっと完熟紅ほっぺです。
めちゃ高いんですけどね。
でも実が中まで赤いので、いちごソースが「深紅」になります。
なんていうのかなあ。。クリムゾン・レッド？
他のいちごでは出ません。

昨年、愛知県の新種のいちごで近いのが出来ましたけど。
名前は忘れましたが、そちらは濃いめのカーマイン・レッドかなあ。

売ってるわけじゃないので採算度外視して作るから、奥さんに叱られます。(笑)
原価はジャム250gで1500円くらい。
最初始めた時はこんなことなかったんですけどねー。（＾＾；




とんぼさんはいろいろ作られるんですねー。

文旦は作ったことあります。
厚めの皮なんで、白い部分をそぎ切りしますけどね。
全部入れると苦みもすごいし。（＾＾；

文旦はピールによくします。
香りがすごくいいし、ゆずのように口の中で
ホワッ！とあの香りが広がるのがいいです。

無花果、キユーイ、りんごですか。
りんごは昨年チャレンジしてみました。
その時は秋映えとシナノスイートの2種類。
イメージが湧かなかったので、
バターの代わりに蜂蜜とシナモンパウダー使って焼いた焼きりんごにしてからジャムにしました。

東北方面の人だと紅玉使われますか？
こちらでは最近は手に入らなくなったのですけどね。
酸味と歯ごたえがきっと合うのだろうなと想像しています。＾＾

こんにちは
近くをお散歩したら汗ばむ陽気になりました。

手作りジャムとってもおいしそうですね🍓
とんぼちゃんは６種類も作るなんてお店みたい！
ロールケーキも美味しいだろうな
ジュルジュルよだれがー💧

カニカマシャンも元気になってよかった！
上品な下ネタはなかなかぶちかませないけど、カニカマシャン
のご指導のもと研鑽に励む所存にございます。