当選したSDGsがコンセプトのカタログギフト「やさしいみらい（ひらりコース）」が届きました。
ありがとうございます😊
フードロスを生み出させない！
フードロスさせない！
地産地消で美味しく今日も他の生き物からお命いただいてます✨✨💪

買い過ぎない、溜め過ぎない、放置し過ぎないの三点に
凝縮されると思います。

週に1回は冷蔵庫の中を 点検 。
奥の見えないところに、うっかり忘れ物があったりするので、 それを利用して何かを作って食べきる。そんな工夫をしています😀

余ってしまったものはタッパ－に入れた保管するようにしています

余計なものは買わず、買ったら食べ切る・使い切る。

まずは買いすぎない。野菜、果物などは、なるべく皮まで使い、ゴミを出さないようにする。

冷蔵庫を整理整頓する

余計なものは買わない
衝動買いはしない
買ったものは全て食べ切る
作ったものは全て食べ切る
そして家庭菜園で育てた野菜を有効に活用していく。
フードロス削減に加え、家計の助けにもなります。

ムダ・ムラ・ムリをしないようにする！

使いきれなかったものは冷凍保存しています。

よろしくお願いします✨✨✨✨✨
何でも冷凍庫活用です．

なるべく捨てるとろを食べるよにしてます

野菜でも魚でも購入したら、すぐ小分けして冷凍しています。
使うときに自然解凍して、少しずつ使っています。

食べられるものを捨てるのはもったいない。
という考え方で、

さつまいもをたくさん作っているのですが、小さな芋は昨年まで捨てていたのですが、まだまだ十分食べられる大きさなので、今年は職場に持って行って配って食べてもらってます。職場の人いわく「十分食べられる。」とのことなので、もらっていただいてます。
たくさんあるので運ぶのが大変。１人あたり20～30個、重いので毎日運んで配ってます。ただいま40人程に配りました。

保護猫に、ほとんどあげています。もちろん、猫エサも毎日山🗻のようにあげています。月、3万円かかりますが(涙)

買い過ぎないことがロス回避につながります。
必要な分だけ購入、消費し、腐らせるなどのムダを無くしたいです。

食べるだけ買う、食べるだけ作る、残さない、捨てない、をスローガンに、
食品の大切さと、食品ロスの罪をもっともっと、国を挙げて周知していくべきだと思います。

食材にだぶつきが出てくれば鍋にすると消費しやすい。

十数年前からスーパーで牛乳など古い日付のものから取るようにしています。それから賞味期限にとらわれず古くても食べれると判断すれば廃棄せず食べています。

野菜が余りそうなときは、味噌汁、ポトフでおいしくたのしく消費

テンプラや汁物にすると、いろんなものを投入できます。

必要最小限に必要なものだけ買っています

私は長年、給食を作る仕事をしています!
食材の無駄を無くす、残菜をいかに無くすか、
毎日頭が痛いです!
このコミュニティで皆さんからヒント
アイデア頂戴しています(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

フードロスについて発信すること
発信を受け取る事も大切な取り組みの
１つだと思います!
それを誰かに繋いでいけたら素敵ですね～!

フードロスなくなるといいですね。
普段、料理は少な目に作っています。
残った場合は、冷凍保存にしてり、アレンジして出します。

ロスなくなるとさいこうですね

旅館では提供する食事の量を年代に分けて、変えてほしいですね！高齢者には少なめにとか。

日本のフードロスは贅沢な事です。世界には貧困で今日食べる食材も困っているのに
余った食材をこのような場所に届けられる仕組みを構築してみたい。

前にかぼちゃの煮物が残れば、ポタージュスープにアレンジしたり
残り物のアレンジ料理をしていると、ご主人か彼氏に嫌がられて
離婚した、別れた話を読みました。
コメント欄には、私ならそのまま出すのにとか、
すごいお料理上手なのにその彼氏〇かだよねと、
アレンジ料理が絶賛されていました。
私もピラフが余れば翌日オムライスにしたりドリアにしたりしますが
ちょっと手を加えると違うお料理に、と言うアレンジ料理も
もっと普及すると食品ロスにつながるのではないでしょうか。

賞味期限の少ない物から食べさせられてやすねぇ〜♪