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from: 野うさぎさん
2023年11月26日 14時24分27秒
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食用菊って、食べたことありますか?
毎年友人が送ってくれるのですが、サッと茹でて、色が綺麗なうちにひきあげています。三杯酢にして食べていますが、ほかになにか方法がありましたら教えて下さい
毎年友人が送ってくれるのですが、
サッと茹でて、色が綺麗なうちにひきあげています。
三杯酢にして食べていますが、ほかになにか方法がありましたら
教えて下さい。
綺麗な色合いと、ほんのり菊の香りが素晴らしいです。
from: ぶらぶらペンギンさん
2023年11月27日 01時02分18秒
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三杯酢以外は思いつかないですね
菊は好物です
黄色い菊の花なら、もってのほかという品種が美味しいです
紫色の花なら阿房宮かなあ
ちなみに菊の葉の天ぷらも亡き祖母の味でした
from: gontaさん
2023年11月26日 16時03分39秒
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食用菊は食べたことあるけど、刺身とかについてたものを食べただけですねえ・・・。
普通の刺身にはついてないけど、値段の大きいものになったら(皿鉢に近い感じかなあ)食用菊がついてたりしてます。それ以外は食べたことないのでごめんなさい・・。
うちは黄色とムラサキとピンクを食べたことあるよ~~🎵
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