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from: リエさん
2022年09月30日 04時39分08秒
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🍞パンのお話その3
パン話では4代目トピックです。今日召し上がったパン、パン屋さんでも市販でも、最近食べて美味しかったよーなもの、パンに限らずコンビニスイーツも😋味の感想
パン話では4代目トピックです。
今日召し上がったパン、パン屋さんでも市販でも、
最近食べて美味しかったよーなもの、
パンに限らずコンビニスイーツも😋
味の感想や、「この商品のこのポイントが気になる✨」など、
前回トピックのご常連の方々、引き続きお聞きできると嬉しいです。
単語のみ、ひとことだけのコメントはご遠慮願います🙇
商品に対してマイナスの感想でなければ、商品名など示して教えていただけると嬉しいです。買い物の時気を付けて探します♪
前トピックの3代目は
https://www.beach.jp/circleboard/af07223/topictree/1100212580550
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from: eichanさん
2023年12月14日 19時36分01秒
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こまろさん
>シュトーレン、食べたことがないです。
そうなんですね、ドイツ語圏の11月末ごろからキリスト教徒の家庭では、クリスマスの日まで家で焼いてお茶と共に口にするのが習わしのようです。
無くなったら焼くを繰り返すのです。
向こうのシュトーレンは、砂糖をたっぷりとまぶしてあって、日本人には甘過ぎて口に合いません。
9年前に個人旅で家内とウィーンのクリスマスマーケット観に行きました。
お菓子を売るお店のウィンドウにはシュトーレンが置いてありますが、上は砂糖で塗り固められています。
高級スーパーと言われるお店で、話のタネにと数本買って帰りましたが、とてもじゃないけど、口に合いませんでした。ウィンドウの写真はアップしますね。
向こうの家庭ではというかヨーロッパでは、一般的に料理に砂糖を使う習慣はほぼほぼ無くて、何を調理するにもオリーブオイルと香辛料の世界で、お魚を焼いて醤油とか味醂を使うなどの味付けなんてありませんから、何じゃこれ?です。
その国の一流と呼ばれるレストランでさえ醤油を遣うなどは殆どなく、味醂に至っては全くで、ましてや砂糖を食材に混ぜる発想がありません。
ですから、糖分はデザートでたっぷり摂るんでしょう。
冬は寒いですから、脂肪をため込まないと凌げないのかもしれません。
カフェでのデザートの甘いこと、何処で食事をしてもデザートが甘過ぎて後口が悪いです。
近い内に焼くことになるでしょうから、焼いたらアップしましょう。
一番下の5.5ユーロの値段のある白いのがシュトーレンです。
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