【おせち料理】
子供の頃はおせちを買うなんて考えられなかった。内陸地だから、ほぼ煮豆のオンパレード、塩漬けの茸や山菜を戻したり、大根の膾とか身欠き鰊の煮物とかだった。火が足りないから外にコンロを出したり、ストーブの上でとか煮ていて、それを見たり手伝わされたりすると正月が近いんだな、とわかったものです。
今では買うのが普通で、夏から早期予約割引とか… 。特に赤い海老が店のようで、いまだに違和感がある。なければないでいいし、
家族で私だけ拒否してます。
自分の雑煮があれば、それが私のおせちになりました。