eichan様～

街路樹のイチョウの木が黄金に色づくと、とても綺麗だけど…落ちた銀杏の実は、凄い匂いがすると聞いた事を思い出しました～

銀杏は、素手で触るとカブレてしまい、種を取り出すのも大変な作業なのですね…

(実が落ちる＝完熟したから落ちる＝完熟した果実は、柔らかい)
↑
完熟柿のように、実は柔らかくないのですね…😹

………
パエリアは、石窯ではなくて、
画像のような「薪」のストーブ(コンロ)のような外用の調理器具で料理されるのですね
🔥🍲

パエリアは、手作りだと「海老、イカ、貝類、野菜」をたっぷりとのせる事が出来るので、レストランよりも豪華になりますね…✨🥘✨
🦐🦑🦪🫑🧅🍅

それから、ふと思ったのですが…eichan様は、以前、料理(食品)に関係するお仕事をされていましたかね(シェフ、板前さん…)👨‍🍳

または、趣味が「お料理」とか…🍳🎽🍴

いつも、掲載してくれる料理が本格的であったり、子供の頃(運動会)の「レタスの葉に、ご飯と自家製のひき肉味噌を包んで食べた…」という思い出を大切にされているので…

農作物や食べ物に対する愛情を感じるので…✨🌾🥬🍙🥔✨
気になってしまいました～😺

南国在住だと、寒い地域の生活環境や食べ物、習慣などがわからないので、eichan様がこのトピックで教えて下さるので、ありがたいです～😺

また、お時間がある時に、ご返信をお願いしますね～📨🕊️