鮭です。

牡蠣

具材ではないのですが
今晩はこれで鍋しました

白菜、ネギ、大根、白滝、厚揚げ、肉団子、餃子を粉末スープで炊いてお鍋して🍲

ある程度食べてもらったら
麺を入れて液体スープで味整えて
青ネギ散らして〆のラーメン🍜

想像越えたうんまさとお手軽さ♪︎
買い置きしとこう( v^-゜)♪

業務スーパーの
蓮根入り肉団子もしくは軟骨入り肉団子は外せません🎵

絶対にネギ入れます。

値上がりに耐えながらお鍋をしています。
我が家のメインはうどんです。

メインはぶたのお肉ですね。

豚しゃぶが多いので
豚肉しゃぶ用
白菜
大根
豆腐
エノキ、シメジ等きのこ
春菊

鱈、鮭、牡蠣

青いものは水菜、白菜　かな？

あと　豆腐ｗ

普段は、白菜、豚肉
糸コン、豆腐、人参ネギ
ぶなしめじ、エノキなど
入れた肉汁ですね。
これに汁を減らして、
卵をつけて食べたりして
います。すき焼き風土鍋
魚汁は、三平汁😘が好き。
鮭の切身に豆腐、ネギ
大根を入れて塩だけで
味を出します。鮭に塩味
がある場合は少しの塩で
けっこう美味しいですよ。
お好みで、ミリンやお酒
など加えても～味が良く
なりそうですよね？😁
あとは、肉汁に飽きれば
汁用の、煎餅を入れたり
してます。普通の煎餅
より、お餅のような
モチモチ感があり美味し
いですよ～👍😁🎶

お魚なら、パンガシウス（なまずの一種）。肉なら、肉団子か鶏むね肉です。