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from: eichanさん
2023年07月07日 11時38分44秒
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我家の「ひとやすみ」
我家には、「ひとやすみ」と名付けた農作業きゅうけいしょがある。
これは、２００３年に石窯を築いた時、家内から隣の空地へ食べるところを作ったら？と言われて自作したところだ。
勿論石窯も自作で、時折ピザを焼いてはふるまっている。
住宅民泊法施行の翌年に民泊登録をして以来５年目に入ったが、民泊で来られる方や女子大生のゼミでの受け入れなど、宿泊者に生地伸ばしやトッピングなどして貰い、このひとやすみで食べて貰ってもいる。
本来は農作業時のお茶を飲むための休憩所であるが、食事処にも変身する。
ピザは営業してないので、あくまでもこちらの好意での招待になる。
宿泊者で希望されると、体験できる。
セッティングした
普段の様子
セッティングすると
お出でになった方は素人で、生地作りが上手く無いので欠けたところも
サラダは畑から収穫した野菜で、ドレッシングは全て家内の手作り、勿論ピザソースも手作り
手前はカルツォーネだ
コメント: 全4件
from: eichanさん
2023年07月09日 15時12分03秒
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ポピーさん
近ければ是非と言えますが、ド田舎ですから難しいでしょう。
私は広島県東部のド田舎です、民泊業を遣っていて、先月には富山と栃木から態々お出で下さいました。
ピザ体験をされました。
５月には中学の修学旅行生４人女子生徒を受け入れました。
ピザは他の生徒の手前出来ませんでしたが、家内が大豆から手作り豆腐を作っていたのを利用し、畑の野菜wを使って、がんもどきをみんなで拵えました。
生徒も先月お礼の手紙をくれて、２人が家でがんもどきを作って食べたとありました。
from: ポピーさん
2023年07月09日 17時47分14秒
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楽しい体験が出来て、生徒さんたちもさぞ楽しまれたでしょうし、又その親御さんも行かせて良かったと喜ばれてるでしょうね。
広島ですか！私がもう少し若くて元気でしたら行けるのになぁ～それに埼玉に住んでいますのでちょっと遠いわ～(｡-_-｡)
from: eichanさん
2023年07月10日 09時41分58秒
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ポピーさん
そうですよね、遠いですよね。
６月初めの金土で栃木からと富山から還暦を過ぎた女性が一緒に来られました。
ピザ体験をしたかったのと、ひとやすみへ座りたかったと言われ、お帰りの時は福山市の鞆地区まで、車で１時間半掛けて行き鞆の古い建物や龍馬のイロハ丸沈没時に、滞在した建物や朝鮮通信使が日東第一 と言った景色などをご案内しました。
from: ポピーさん
2023年07月08日 11時50分11秒
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わぁ！参加してみたいで～す。
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