天ぷらは残ったら明日の昼のおそばに入れようかな。





マグロとアボガド



リコピンたっぷりサラダ




おまけの焼きおにぎり

ホタルイカの酢味噌和え
目玉も取るよ、軟骨も抜いちゃうよ。



カツオのたたき



おまけ～

ケチャップライスのはずが、、、ごはん多く見えるけどお皿が小さいの。



卵追加でオムライスに変身！

マグロもアボガドも下味付けて冷蔵庫で１時間冷やしてからご飯の上に。
カレイの煮付け、野菜の付け合わせないと色どりがないね。

トマトとチーズのベーコン巻き、上にパン粉のガーリックバター乗せたよ。

予定変更でステーキにしちゃった。
アメリカ産の肩ロースのとこなので、
これ１枚で３００円ぐらいだけど柔らかくて美味しい。
ステーキソースは、酒２、みりん１，酢１、アルコール飛ばしてから砂糖とニンニクお好みで。

北海道から送られてきたジンギスカンに野菜いっぱい入れて食べたよ。

今夜は出かけたので、ピラフやカレーを作って置いていきました。
冷凍で色んな色のパプリカが入ってるものが彩りになるのでとても役に立ってます。
上の緑はドライパセリ。
パセリを一束買うといっぱい作れてこれもスープでも何にでも使えていいよ。


あとはちょっぴり豚キムチ。

小さい子もいないし、残り物を乗せて丼ぶりにしたとはいえ、
冷凍庫のウナギも乗せたから美味しかった。