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from: 「“食”のおしゃべりマルシェ」コミュニティ スタッフさん
2022年08月22日 10時36分25秒
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食材の傷みやすい時期、お買い物で工夫していることは？
みなさん、こんにちは！「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフすう子です。8月も半ばを過ぎ、夏真っ盛り！毎日暑い日が続いていますね！そんな今
みなさん、こんにちは！「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子です。
8月も半ばを過ぎ、夏真っ盛り！毎日暑い日が続いていますね！
そんな今の時期は、どうしても食材が傷みやすくなりがちですよね...。
そこで、こちらのトピックでは、みなさんで一緒に「なるべく食材が傷まないようにするために、している工夫」をシェアしあいましょう♪
お買い物「前・中・後」...どのタイミングでもOKです！
食材を無駄にしないために、どんな工夫をしているのか、ぜひほかの方にも伝授してあげてくださいね＾＾
ちなみに...私すう子は、「夏場だけ、保冷バッグをもって買い物にいく」ようにしています！
お買い物の行き帰りは暑いので...なるべく鮮度をキープできるように生ものだけは保冷剤入りのバッグにインしていますよ♪
みなさんは、暑い時期にどんな工夫をしていますか？
実は、食材を無駄にしないように心がけている"もったいない"という気持ちは、SDGsにも繋がっているんです♪
あなたの「食材を無駄にしない工夫」をシェアすることで、より多くの方がSDGsへの意識を深められるかも！？ぜひお気軽にご参加くださいね(^^)
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食材の傷みやすい時期、お買い物で工夫していることは？
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/7p0o
▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2fw1
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たとえばこんな風に...
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「お買い物の直前に冷蔵庫をチェックするようにしています。我が家は基本的に決まった献立をリピートすることが多いので、いつもの食材がなくなったら買い足す...って感じですね。食材の破棄が少なく、何より考える負担がないので楽チンです♪」
「割引シールを見ると、ついついアレコレ買ってしまいがちなので...（笑）お買い物中は、肉・魚などをいくつカゴに入れたか、カウントしています。食材が傷まないよう、大体4人家族が1週間で食べ切れる程度の量だけを購入するよう心掛けています！」
「生ものを買った後は、とにかくすぐ冷凍庫に...！最近はトレーなしで販売されているので本当に助かっています。トレーに比べて場所を取らないので、そのままサッと冷凍庫に入れられるのはポイント高いですね＾＾」
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また、ほかの方のコメントをご覧になって「その方法いいですね！」「我が家ではこうしていますよ！」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてくださいね！
それでは、みなさんからのコメントを楽しみにお待ちしています！
（「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子）
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from: エコさん
2022年10月10日 20時53分04秒
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■お買い物「前・中・後」で、食材が傷まないようにどんな工夫をしていますか？
また、スーパーに「こんな工夫をしてほしい」といった思いもあれば、ぜひ♪
家の近くにスーパーがあるので助かりますが 遠いスーパーに行く時は保冷剤を入れて行きますが 車で行く時は沢山買うので保冷ボックスに入れます。魚屋さんの卸市場では 氷を下さるので助かります。
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from: 「“食”のおしゃべりマルシェ」コミュニティ スタッフさん
2022年09月06日 10時38分55秒
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【コメント募集中！】食材の傷みやすい時期、お買い物で工夫していることは？
みなさん、こんにちは！「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子です。
現在実施中のテーマ＜食材の傷みやすい時期、お買い物で工夫していることは？＞に、たくさんのコメントをお寄せいただき、ありがとうございます！
▽テーマの詳細はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2p71
気温・湿度が高く食材の傷みやすいこの時季、みなさんはどんな工夫をされているのでしょうか？
それではここで、これまでにお寄せいただいているコメントの一部をご紹介します！
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from: ねこきさん
生ものは買いすぎないようにしています。傷みやすいものは最後にかごに入れ、保冷バッグに入れてスーパーに置いてある氷を上にのせて持ち帰ります。帰宅後すぐに冷蔵庫に入れて保存です。葉物野菜は...（続きはこちらから）
https://cs.beach.jp/scu/3p72
from: osugiさん
買い物に行く際には、保冷バッグに保冷剤を入れて持参。繊細な葉野菜（レタスやサラダ菜）、バナナや桃、無花果等の購入の為に、マチのある小さめの紙袋もエコバッグと共に持参して、他の物と当たって痛まない様に大事に持って帰ってます。アスパラや紫蘇などは...（続きはこちらから）
https://cs.beach.jp/scu/4p73
from: しんべーさん
野菜はカットするとすぐダメになるので基本的にまるごと買うようにしてます ニンジンやたまねぎなど普段は常温でしばらく大丈夫なものも、都会の真夏はすぐ悪くなるので新聞に包んで冷蔵したり、下茹でして冷蔵冷凍にわけたりと...（続きはこちらから）
https://cs.beach.jp/scu/5p74
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保冷バッグやドライアイスを利用する、肉・魚・冷凍食品などは最後にカゴに入れる、使い切る分だけ購入する、帰宅後はすぐに小分け・下処理して冷凍保存する、野菜はキッチンペーパーや新聞紙で包んで保管する...などなど、みなさん、さまざまな工夫をされているようですね＾＾
投稿がまだのみなさんもぜひ、なるべく食材が傷まないようにするために、どんな工夫をしているのかを教えてくださいね！
お買い物「前・中・後」...どのタイミングでもOKです♪
みなさんで一緒に「食材を傷ませない工夫」をシェアしあいましょう＾＾
また、「参考になります！」「わが家ではこうしています♪」と思ったコメントへの返信・拍手などもお待ちしています！
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/7p0o
それでは、引き続きみなさんからのコメントを楽しみにお待ちしています！
（「"食"のおしゃべりマルシェ」コミュニティスタッフ すう子）
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