初めまして(^^)/
わたしは現在中東のサウジアラビアに住んでおりまして、単身赴任中です。食事は毎日自炊をしているのですが、炒め物・揚げ物・ドレッシングにオリーブオイルを使ったりしています。そんな中で特に揚げ物については、何の油を使おうかと思いアラビア語の読めない油をスーパーで眺めていると目に留まったのがヒマワリの画。このヒマワリ油をメインに揚げ物をしています。
でもやっぱり思うのは日本だったら「日清」と書いてあたら安心して手に取ることが出来る油も、海外ではなんだか心配気になりなかなか買い物カゴにも投入できません><
早く日本に帰国して安心した油料理を作りたいと思います!!!


ヒマワリ油で揚げる牛肉フライ。ちなみにイスラム教の国なのでとんかつは禁止です!!