“絆”の教室>掲示板
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from: 「“絆”の教室」コミュニティスタッフさん
2023/01/12 16:27:23
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【第1班の発表内容は…？】「健康の押し売り系フード」のサイドメニューには、やっぱり発酵食品でしょ！
ハーイ！
みなさん、こんにちは。私、「"絆"の教室」の進行役のダコタ。
ただいま「"絆"の教室」では、上越教育大学附属中学校の中学生たちが、STEAM教育の一環としてチャレンジした発酵技術に関わる研究を発表中。
こちらは、その第1班の発表トピックとなるわよ。
さあ、第1班のみなさんはどんな研究にチャレンジしたのかしら...ぜひ、発表を見てあげてね。
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
【第1班】
「健康の押し売り系フード」のサイドメニューには、やっぱり発酵食品でしょ！
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
今回、1班は健康の押し売り系フードトラック「F-TRUCK 112 YO」に直撃！健康や食の大切さを、店主の松永さんから教えてもらえてもらいながら、健康にいいサイドメニューを提案することに。
中学生たちが考えた、発酵食品を使ったステキなサイドメニューを、みなさんにはぜひ見てもらいたいわ♪
動画を見ていただいたら、中学生たちのチャレンジへの感想や、このようなSTEAM教育に取り組んでいることについて、コメントを送ってほしいの。
もちろん、中学生たちへの応援メッセージも大歓迎よ。
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/1ro0
――――――――――――――
ぜひたくさんのコメントをお待ちしているわね！
また、それ以外の班の発表をまとめたトピックはこちらよ。STEAM教育についてもご紹介しているので、ぜひアクセスしてみてね。
▼発酵？染め物？新商品開発...？！新たな学びにチャレンジする中学生たちを応援！企画
https://cs.beach.jp/scu/7ro6
ちなみに、今回、"絆"の教室のトピックはすべて、"絆"のスタンプラリーの対象となるので、みなさん、ふるってご参加ください！
それではみなさんご一緒に、「"絆"の教室」でいろんなことを学びましょ♪
（コミュニティスタッフ ダコタ）
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コメント: 全114件
from: akatonboさん
2025/12/18 10:18:47
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【第1班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
揚げパンが懐かしいです。
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from: Hienraj96さん
2025/12/08 10:45:20
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ドライキーマカレー美味しそうです
食べたくなります
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from: akatonboさん
2025/11/13 12:53:40
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【第1班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
中学生が自分で調べて発表するのがいいと思います。
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from: フレネミーなルキさん
2025/10/06 17:12:07
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【第1班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
STEAM教育、楽しそうでいいですね。
おせっかいカレーが食べたくなりました。
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from: akatonboさん
2025/09/15 07:25:45
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【第1班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
素晴らしいです。
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from: ちゅうきちくんさん
2025/07/27 03:27:15
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【第1班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
中学生のうちから食品と健康の関係に興味を持つことはとてもよいことですね🎈🐭
押し売り系フードトラックのメニューでは、ドライキーマカレー🍛＆甘酒ジェラート🍦が気になりました😋💦
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from: アールグレイさん
2025/07/09 16:57:37
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【第1班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジ
素晴らしいです
京都のお漬物から乳酸菌を取り出して植物由来の乳酸菌として売り出したとか
塩こうじをもみこんだ鶏肉は柔らかくて美味しいとか
発酵食品は奥が深いと思います。
頑張ってください。
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from: teruteruwasiさん
2025/04/13 15:47:01
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【第1班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
中学生が自分で調べて発表するのがいい
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from: ガブ大好きさん
2024/03/30 08:13:19
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【第1班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
発酵食品の中でも、特にカレー🍛いいですね～🌈（私の住んでいる鳥取県は47都道府県で人口が一番少ないのにカレールー消費量日本一です☺）
友人宅のカレー🍛を真似して、自家製カレー🍛に使用済の出汁昆布やイリコを粉砕した物を入れて作っています。
出し殻は、粕汁やお味噌汁にも応用出来ます☺機会がありましたら作ってみてくださいね～🌈♬
髪の毛を健康に致しましょう。
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from: teruteruwasiさん
2023/06/28 10:19:49
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【第1班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
体にいい新しい発酵食品開発頼みます
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from: 那珂川 泰志さん
2023/03/01 07:57:57
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【第1班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
STEAM教育はこれからの世代がと取り組まなければならない課題です。
そうした中、中学生たちは発酵食品・味噌チーズケーキや甘酒ココア、藍染とのコラボなどなど様々な発酵食品作りに挑戦する様子に共感します。
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from: じょびさん
2026/02/02 06:57:11
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【第1班】中学生たちの新しい学びへのチャレンジについて、コメントや応援メッセージを大募集！
チャレンジ良いですね
新たな学び大事ですね
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