みなさん、こんにちは。
ヒガシマル醤油　スタッフです。
少しずつですが温かい日もでてきて、季節が変わるんだなっていう感じになってきました。春休みも間近にせまり、お子様のいらっしゃるご家庭はお昼ごはんに苦労されるようなお話もお聞きします。そんな時のお助けメニューが「どんぶり」です。今回はヒガシマルの「ちょっとどんぶり」をご紹介したいと思います。1人前のどんぶりがカンタンに作れる粉末タイプの調味料です。お肉のうまみも入っているので、簡単な具材でしっかりとした味付けができます。まずは、定番の「親子丼」。お惣菜を簡単にリメイクすればもっと簡単に作れます。「焼鳥丼」、「かつ丼」、「からあげ丼」なんかはガッツリと食べたいときにぴったりです。お肉が苦手という方なら「木の葉丼」が食べやすいのではと思います。外食で食べても手軽などんぶりメニューですので、皆さんのおすすめのどんぶりも教えてくださいね。

ごはん物だけだと栄養バランスが気になるという方は、NHK朝ドラの料理監修でご活躍のごちそうプロデューサー広里貴子さんとのコラボレシピ「広里貴子さんの旬の野菜レシピ」をご参考に野菜をうまく取り入れてください。今月のテーマ野菜は「にら」ですので、ぜひ一度のぞいてみてください。