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ほっこり♪だし・つゆ生活

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もし“うどんスープ食堂”を作るなら…みんなを驚かせる“新”定番メニューは?

こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです。いつものおうちごはんに、ひと工夫加えて“外食気分”を味わいたいときってありませんか?今回は、みなさんの創

こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです。

いつものおうちごはんに、ひと工夫加えて“外食気分”を味わいたいときってありませんか?

今回は、みなさんの創造力をお借りして、もし「うどんスープ食堂」を開くとしたらどんな新しい定番メニューが生まれるのか、いっしょに考えてみたいです。

意外な使い方や「こんなものも合うかも?」というアイデア、気軽に投稿してくださるとうれしいです!

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もし“うどんスープ食堂”を作るなら…みんなを驚かせる“新”定番メニューは?
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たとえば、

「うどんスープに豆乳と練りごまを合わせて、仕上げにラー油をたらり。うどんスープで担々うどんはどうでしょう。だしの旨みでまろやか、だけど中華!」

「ホワイトソースを作るとき、牛乳にうどんスープを合わせてみたら、やさしいだしの香りがふわっと広がる“和だしグラタン”に。いつもの具材でも“なんか新しい!”って言われそうです。」

「だし香る“みたらしプリン”。プリンの隠し味に、うどんスープをほんの少しだけ。みたらし餡をかけると甘じょっぱさが引き立って、“えっ、おだし×スイーツ?”と話題になりそうです。」

など。
あなたならではのアイデアや、おすすめの工夫があれば、ぜひ教えてください^^

▼投稿は、記事の一番下にある「コメントする」または「コメント」をクリックしてお願いします!

それではたくさんのコメントお待ちしています!

(コミュニティスタッフ ミドリ)

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  • 18

from: さくらんぼうさん

3時間前

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地域の野菜や魚介類を使ったうどん

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