カレ－ライスとか野菜の味をどちらかというと消す作用があるメニュ－が良いですよね
ニンジンきらぁ―いとか言うお子さんも多いと思うので

ハンバーグなどに混ぜたり、好きなものの中に忍ばせたらいいと思います

ベランダなどで野菜を育てて、子供に水やり当番になってもらう。
自然と野菜に興味を持って、食べるのが楽しみになってくる。
我が家の子供たちがそうでした。

小学校に上がるまで野菜がすべてNGだった息子が、なぜか唯一食べていたのがキャベツやニラがたっぷり入った餃子でした。
他の方も書かれていますが、ハンバーグみたいにうまく細かく刻んで野菜を入れられるメニューをいくつか試してみるとひとつぐらいはお子様のツボ（？）にはまるものがあるかもしれません。

家庭菜園で収獲した野菜をカレーやスープの具材に使っています。
気づかずに食べてくれています。

甘いものが好きなら、ホットケーキにすりおろした野菜を混ぜるといいですよ！
にんじんが甘くて合うのでおすすめです♪

細かく刻んで
味付けの濃いものと混ぜる
カレーやハンバーグ　ミートソースなど
そうすると味が分からず
姿もわからなくなり食べてくれます

家庭菜園で一緒になって野菜を作り、収穫します。
自分で育てた野菜、結構食べてくれます。

調理法の工夫

我が家は子どもの好きなおかずに忍ばせる作戦が多いです(^^)
子どもの好きなミートソースやキーマカレーなら、苦手なナスやピーマンが入っていてもよく食べてくれます✨沢山作ってアレンジもしやすいし、冷凍もできるし♪定期的に作ってます♥️

我が家では色々な野菜をコンソメで煮て、ミキサーにかけてポタージュスープにしていました。牛乳も沢山取れるしオススメです。
たっぷりの人参と少しの玉ねぎを炒めて作ると、かぼちゃスープみたいと言ってよく飲んでいましたよ。