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from: 【公式】山田養蜂場スタッフさん
2023年09月14日 13時30分27秒
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インパクト大？！採れたてはちみつを丸ごと実感できる「巣蜜」
みなさんこんにちは。
【公式】山田養蜂場スタッフのしがちゃんです。
お昼間はまだ暑いですが、朝晩は涼しくなってきましたね。
季節の変わり目は体調を崩しやすいですし、第9波のニュースも見ますので、体調管理には気をつけたいですね…！
さて、山田養蜂場コミュニティにははちみつ好きの方がたくさんいらっしゃいますね！
いつもミツバチ産品ダイヤリーなどでコメントをしていただきありがとうございます！
（しがちゃんは毎日見てます♪）
そんな、はちみつ好きのみなさんにぜひ知ってほしい「巣蜜」を今日はご紹介したいと思います！
聞いたことがあったり、見たこと・食べたことがある方もいらっしゃるかもしれませんが、こちらが巣蜜です！じゃじゃん！
すごいインパクトですよね！
実物もキラキラしていて、とても写真映えする巣蜜です！
巣蜜とは、豊かな自然の中で育った花の蜜をミツバチが巣に集め、水分を飛ばし熟成させて、最後に蜜蝋（ミツロウ）でふたをした完熟蜜を巣から切り出したものです。
巣蜜の魅力はズバリ、
噛めば噛むほど、新鮮で採れたてのはちみつの香りと味わいが口の中にあふれ出すことです！
そのままはもちろん、ヨーグルトやソフトクリームにトッピングしたり、パンケーキの上にのせたらすごく映えマス！
しがちゃんの一番のおすすめはクラッカーのせです★
食べていると蜜蝋が少し口に残るのですが、クラッカーと一緒だと全然気にならなくてクラッカーのしょっぱさと巣蜜の甘さが最高に美味なのです！
（蜜蝋はミツバチがはちみつを食べて作り出すものです。安全なものですのでお召しあがりいただけます。）
また巣蜜は味だけでなく「サクっ とろっ じゅわ～」の三重奏で音も楽しめますし、もちろんはちみつのやさしい甘い香りもして、五感で楽しめます♪
（巣蜜をスプーンですくうとサクッと音がして、中から とろっじゅわ～～とはちみつが溢れてきます！）
珍しいものですので、山田養蜂場では巣蜜はプレゼントとしても人気の商品です★
みなさま巣蜜はご存じでしたか？
知っていた！知らなかった！などよければコメントで教えてください♪
食べたことがある方がいればどんな食べた方をしたかもよかったら教えてほしいです！
それでは今回はこの辺で＾＾
次回もお楽しみに♪
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コメント: 全76件
from: ミチさん
2023年10月31日 19時48分46秒
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20年くらい前にお味見に頂いて食べましたら美味しかったので1箱 購入して特にクラッカーとかお料理とかには使ってみませんでしたがそのままちぎって食べました その時の 幸せ感は今でもしっかり覚えています。
from: 尾道のてっぱんさん
2023年10月30日 16時41分24秒
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巣蜜にクラッカーが添えてあったので、食べたんですが贅沢ですよね。
とろみが癖になります。
蜂の子 食べたことあります、子供の頃。
食べたというよりは飲み込んだ・・だってかわいそうだから噛めない。
胃酸で溶けたんでしょうね・・ごめんね。
from: もふにゃんさん
2023年09月24日 12時01分36秒
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「巣蜜」気になります
テレビではよく観ますが食べたことはありません 美しい見た目と食べた感想を聞く度に味を想像してしまいます 食べてみたいですね
from: こまちちゃんさん
2023年09月18日 08時57分12秒
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ボランティアで養蜂をお手伝いしているので
巣密は何度かいただいたことがあります。
あのじゅわ～って感じ好きです。
甘さが広がる贅沢さ。
巣ごとカプッといただいて、巣をくちゅくちゅといただきました。
from: あおささん
2023年10月31日 23時33分39秒
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蜂の住まいを奪わないで！
皆が見なくなった時にコメントします。人間のグルメのために、もっと蜂を大事にしてほしいです！農薬で死ぬ蜂も増えています。
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さいちゃんです、