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from: 【公式】山田養蜂場スタッフさん
2024年02月29日 10時40分31秒
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マヌカ蜂蜜の「クリームタイプ」って何が違うの？？
みなさんこんにちは！
【公式】山田養蜂場スタッフのしがちゃんです。
気が付いたらもう2月も終わりですね！
2月29日は4年に1度なので、なんだか特別な気分のしがちゃんです♪笑
本日は、レビュアー募集中の商品でもある"マヌカ蜂蜜"の「クリーム化」についてお話します！
マヌカ蜂蜜は抗菌活性成分がほかのはちみつより多く含まれていて、健康習慣におすすめのはちみつなのですが、実は味に少しクセがあります。
（※抗菌活性成分については、レビュアー企画の中にも簡単な記載があるので見てみてください★）
https://www.beach.jp/circleboard/af11172/topic/1100217194700#position1100217194700
食べたことがある方はわかるかもしれませんが、アカシア蜂蜜とは全く違う味なんです！
ハーブ特有の香りと、コクのある濃厚な味わいが特長で、好みは少しわかれるかもしれません。
しかし！！
山田養蜂場のマヌカ蜂蜜は商品名にもあるように「クリームタイプ」です。
何が違うのかというと、、、
マヌカ蜂蜜を丁寧に「クリーム化」させることによってとても食べやすい味になっているんです！
『クリーム化？？』と思ったそこのあなた！（思っていなかったらすみません。笑）
クリーム化は、山田養蜂場の独自の技術で、あえてマヌカ蜂蜜を意図的に結晶化させてクリーム状にしているんです。
この作業はまさに職人技！で、経験や感覚が必要なんだそうです。
撹拌（かくはん）し、徹底した温度管理のもと2日間かけてゆっくりクリーム化することで、自然そのままの抗菌活性成分量は維持しながら、マイルドな味わいに仕上げることができるのです！
それはまるで生キャラメルのような舌触りで、小さなお子さまでも食べやすい味になっています！
抗菌活性成分の量や栄養素は変わらず、味は食べやすくしたってすごいですよね！
しがちゃんも実際にお友達にプレゼントして、喜ばれました＾＾
食べやすいので、おすすめもしやすいです！
手軽においしく続けられる健康習慣なので、多くの人にクリーム化したマヌカ蜂蜜を知っていただき、続けていただきたいです！
とってもおすすめなので、ぜひレビュアーにもお申込みいただき、お試しいただけると嬉しいです！
申し込みは本日の13時までですので応募がまだの方はお早めに！
↓レビュアーの応募はこちらから↓
https://www.beach.jp/circleboard/af11172/topic/1100217194700#position1100217194700
（お届け先など申し込みフォームへの記載まで必ずお願いします！）
また、YouTubeでマヌカ蜂蜜のクリーム化についての秘話も公開しているので、お時間があればぜひみてみてください♪
https://www.youtube.com/watch?v=Q1BnOlUrCk8
では今回はこの辺で＾＾
次回もお楽しみに♪
コメント: 全16件
from: 肩ロースさん
2024年04月14日 17時13分10秒
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まったく存じ上げませんでした。今後とは注目せねば、ですね。
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