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なごみ茶寮

なごみ茶寮>掲示板

公開 公式サークル
\ 和菓子トークしましょ♪ / なごみ茶寮 supported by なごみの米屋 ひとりでほっこり。みんなでわいわい。心なごむ和菓子のお話、しませんか?
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一番近いものを、以下から1つ選んでください

 

 

 

 

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    【毎日投稿歓迎♪】今日の和菓子日記

    みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです♪「なごみ茶寮」に遊びにきていただきありがとうございます!このコミュニティは、和菓子好きの方が集

    みなさん、こんにちは。
    コミュニティスタッフのミドリです♪

    「なごみ茶寮」に遊びにきていただきありがとうございます!

    このコミュニティは、和菓子好きの方が集まって和菓子トークでちょっと一息ついていきませんか?という場です。
    大福、お団子、どら焼き、おまんじゅうなど私たちを幸せにしてくれる美味しくて甘い和菓子の魅力を再発見していきましょう!

    そこで、最初のテーマはコチラ!
    ========================
    【毎日投稿歓迎♪】今日の和菓子日記
    ●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします!
    ========================

    みなさんは今日、どんな和菓子を食べましたか?
    おやつ時間・差し入れ・自分へのご褒美で食べた和菓子、手作りした和菓子、ギフトに選んだ和菓子など、今日の和菓子について、気軽にコメントしてくださいね。

    「その和菓子を選んだ理由」や、「お供の飲み物」などもぜひ聞かせてくださいね♪

    投稿は毎日でも何度でも大歓迎!お写真もお待ちしています^^

    たとえば...
    ●今日は仕事の締め切りで忙しかったので、大好きな"どら焼き"を用意して集中!!人参じゃなくて"どら焼き"をぶら下げて何とか乗り切った!

    ●今日は学生時代からの友人のお宅へ久しぶりにお邪魔しました。手土産は、友人が大好きなひとくち最中!いっしょにお茶を飲みながら、パクパク食べちゃいました。和菓子、お茶、親友とのおしゃべり、最高の組み合わせです!

    ●山登りが趣味で足ならしの為に今日は軽めのハイキング行ってきました!おやつはいつも決まってコンビニで買えるようかんです。補給食として万能と言われているので、なくてはならない存在です。そして秋は芋羊羹!安納芋に紅はるかなどが並んでいて、この時期は最高ですね♪

    などなど、和菓子タイムの「幸せ~」「発見♪」「がんばった!」と思ったエピソードをシェアしてもらえるとうれしいです!


    ●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪

    他の方のコメントを読んで、「いいね!」「〇〇がオススメ!」「もっと知りたい!」と思ったときは、ぜひ返信コメントや拍手を送ってみてくださいね。

    それでは、みなさんの投稿をお待ちしています♪

    (コミュニティスタッフ ミドリ)

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    from: tanyaさん

    19分前

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    栗入りのどら焼き食べました。朝のおやつ時、まったりしています

    from: ベリーさん

    37分前

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    最中、バターが🧈濃厚で美味しかったです。

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    【教えて】夏に食べたい焼菓子

    こんにちは。なごみの米屋スタッフのもちです🌾あじさいの季節がやって来ましたね💠なごみの米屋總本店がある成田の市の花は「あじさい」なんです。だから、あじ

    こんにちは。
    なごみの米屋スタッフのもちです🌾

    あじさいの季節がやって来ましたね💠
    なごみの米屋總本店がある成田の市の花は「あじさい」なんです。
    だから、あじさいの名所がたくさんあるんですよ~
    お気に入りの傘を差してお散歩してみるのもいいですね!

    この度なごみの米屋から、暑い夏に食べたくなる焼菓子が出来ました✨
    甘酸っぱい餡が特徴の『夏パイ レモン』です🍋🫧
    レモン果汁とレモン果皮を煉り込んだ甘酸っぱい餡をパイ生地で包んで焼き上げました。

    ジメジメをさっぱり吹き飛ばすお菓子に仕上がっています!

    https://nagomi-yoneya.co.jp/okashi/s-okashi/



    なごみの米屋には他にも暑い夏に食べたいお菓子があります!

    そこで、ここに集まってくださっているみなさまに質問です。
    夏に焼菓子は食べますか?
    暑い夏に食べたいおすすめのお菓子を教えてください🎐

    【ご質問】
    ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
    1)夏に食べたくなる焼菓子はありますか?
    2)そのお菓子の商品名とブランド名を教えてください。
    3)そのお菓子との出会いのエピソードがあれば教えてください。
    ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

    ぜひコメントで教えてください♪

    ちなみに、『夏パイ レモン』は冷蔵庫で冷やすのもおすすめです🍋❄️
    酸味を求める方は常温、さっぱり感を求める方はぜひ冷やして食べてみてください!

    ジメジメの日は和菓子でさっぱり気分転換🌿
    なごみの米屋のスタッフもちでした。

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    from: ミックさん

    1時間前

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    1)夏に食べたくなる焼菓子ある/2)そのお菓子の商品名とブランド名レモンケーキ3)そのお菓子との出会いのエピソード柑橘のさわやかな味わいで冷蔵庫で冷や

    from: ひまわりママさん

    1時間前

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    1)夏に食べたくなる焼菓子ある2)そのお菓子の商品名とブランド名鬼平の水ようかん3)そのお菓子との出会いのエピソード旅行行ったときに老舗な店構えに誘わ

  • from: ひまわりママさん

    1時間前

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    冷凍和菓子買ったことありますか❓

    最近はたい焼きや大判焼きなど冷凍で売ってます。買ったことありますか

    最近はたい焼きや大判焼きなど冷凍で売ってます。買ったことありますか

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  • from: 木曽ヒノキさん

    2026/05/10 15:53:58

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    今日の和菓子は?

    なごやん、です、皆さんご存知ですか?

    なごやん、です、皆さんご存知ですか?

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    from: ひまわりママさん

    1時間前

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    大判焼き

    from: さん

    2026/06/17 19:24:50

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    水ようかん

  • from: ひとさん

    2023/11/18 00:59:55

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    和菓子と何を飲みましか?

    和菓子と何を飲みましたか?たい焼きと緑茶

    和菓子と何を飲みましたか?

    たい焼きと緑茶

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    from: ひまわりママさん

    1時間前

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    珈琲

    from: さん

    2026/06/17 19:24:24

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    コーヒー

  • from: ひまわりママさん

    2025/02/13 10:25:34

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    和菓子に合う飲み物は?

    コーヒーやお茶、ココアなどいろいろありますが何が合いますでしょうか

    コーヒーやお茶、ココアなどいろいろありますが何が合いますでしょうか

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    from: ひまわりママさん

    1時間前

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    紅茶

    from: さん

    2026/06/17 19:24:15

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    コーヒー

  • from: なごみの米屋スタッフさん

    2026/05/28 11:23:50

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    【教えて】ゼリーが美味しい季節になりました

    こんにちは。はじめまして。なごみの米屋スタッフのもちです。お餅が大好きです。今後色々な情報を発信していきます。よろしくお願いします!!気づけば気温は3

    こんにちは。
    はじめまして。なごみの米屋スタッフのもちです。
    お餅が大好きです。今後色々な情報を発信していきます。
    よろしくお願いします!!

    気づけば気温は30度近く!夏が近づいて来ましたね

    暑い夏といえば...
    冷たい水ようかんやゼリーが食べたくなりますよね🎋
    そんな夏におすすめしたいのが、なごみの米屋で大人気の「千葉の梨ゼリー」です。
    梨の生産量は千葉県が第1位!千葉県産梨のピューレを使用したまるで梨を食べているかのようなシャリシャリとした食感が特徴のゼリーです。
    https://nagomi-yoneya.co.jp/okashi/nashi/


    なごみの米屋には他にも千葉県の素材を使ったゼリーがあります!
    https://nagomi-yoneya.co.jp/okashi/s-okashi/
                        
    そして、ここからが本題です。
    なごみの米屋ではゼリー、水ようかんのパッケージデザインをリニューアルしました✨
    見た瞬間元気になれるようなポップなデザインになりました。



    ここに集まってくださっているみなさまにご意見を伺いたいのですが、このデザインどう思いますか??

    【ご質問】
    ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――
    1)パッケージデザインの感想を聞かせてください。
    2)誰とどんな時に食べたいですか?また、どんな機会にあげたいですか?
    3)あなたがよく購入するゼリー(水ようかんも可)は何ですか?
      エピソードもあればぜひ教えてください。
    ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――

    ぜひコメントで教えてください♪

    ちなみに、梨ゼリーは冷凍するのもおすすめです🥄
    暑い夏を冷たいデザートで乗り切っていきましょう~!

    なごみの米屋のスタッフもちでした。

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    from: ちびにゃさん

    8時間前

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    1)パッケージデザインの感想和風の落ち着いた感じが素敵です2)誰といつ食べたい?どんな機会にあげたい?家族みんなで団らんに食べたいです3)よく購入する

    from: ごまさん

    2026/06/16 06:37:38

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    1)パッケージデザインの感想ポップで可愛いデザインに惹かれました。2)誰といつ食べたい?どんな機会にあげたい?祖父母に。暑い日の三時のおやつにひんやり

  • from: やよさん

    2024/09/28 07:29:39

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    今の和菓子、気分は👀

    今無性に塩豆大福食べたいです😍皆さんは今なんの和菓子食べたい気分ですか?

    今無性に塩豆大福食べたいです😍
    皆さんは今なんの和菓子食べたい気分ですか?

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    from: かぴまるさん

    11時間前

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    豆大福

    from: ブランウルスさん

    21時間前

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    みたらし団子

  • from: 木曽ヒノキさん

    2026/06/13 15:50:29

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    好きなあんこは粒あん?こしあん?

    私は、粒あんです

    私は、粒あんです

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    粒あん

    from: かぴまるさん

    11時間前

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    つぶあん

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    \なごみの米屋のこだわりに迫る vol.2/なごみの米屋の中の人が語る、夏の和菓子

    みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです。暑さが増してくるこの季節。ひんやりとした口あたりや、見た目にも涼しさを感じられる和菓子を楽しみ

    みなさん、こんにちは。
    コミュニティスタッフのミドリです。

    暑さが増してくるこの季節。

    ひんやりとした口あたりや、見た目にも涼しさを感じられる和菓子を楽しみにしている方も多いのではないでしょうか?

    季節ごとにさまざまな和菓子を届けているなごみの米屋では、夏ならではの商品づくりにもたくさんの工夫が込められています。

    今回は、そんな夏の和菓子について、商品企画担当者にお話を伺ってみました♪

    =============
    \なごみの米屋のこだわりに迫る vol.2/
    なごみの米屋の中の人が語る、夏の和菓子

    =============

    では、さっそく!なごみの米屋さんにインタビューしてみましょう^^

    +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+

    【ミドリ】
    夏になると、なごみの米屋さんにはどのような和菓子が並ぶのでしょうか?
    まずは、この夏おすすめの和菓子を教えてください。

    【なごみの米屋】
    和菓子の世界では「立夏(りっか)」を迎えると夏の和菓子が並び始めます。
    ※立夏…二十四節気の1つ。現在の5月6日頃。
    なごみの米屋にも、水ようかん、水まんじゅう、水無月、鮎焼、青梅大福など夏限定のお菓子がたくさんあります。

    今回おすすめするのは夏の夜空をイメージした「星夜に願う(せいやにねがう)」というお菓子です。

    【ミドリ】
    そのお菓子は、どのような想いから作られたのでしょうか?

    【なごみの米屋】
    「満天の星が輝く夏の夜空をお菓子にしたい」という想いから生まれました。

    【ミドリ】
    見た目にも涼しさを感じる和菓子ですが、製法についても教えてください。

    【なごみの米屋】
    見た目ではわかりにくいですが、「星夜に願う」は実は4層で作られています。そのうちの3層は、色の濃さが違う青色の層で、3つ重ねることで夜空の深みを表現しています。

    【ミドリ】
    なるほど!だからあの幻想的な夜空のような色合いが生まれるのですね。
    作る工程の中で、特に気を配っているポイントはありますか?

    【なごみの米屋】
    見た目だけでなく、味や食感にもこだわっている点です。
    青色の3層のうち2層をレモン味にすることですっきりとした甘さに仕上げました。また、もちもちとした食感が特徴の道明寺羹を1層加えることで、食感の違いを楽しむことができます。

    【ミドリ】
    他にもこだわっている点があれば教えてください。

    【なごみの米屋】
    イメージに近い見た目や食感になるようにこだわりました。
    例えば「星夜に願う」の星の色の表現には、金色と銀色の選択肢がありました。色と散りばめる量と何度も試作して比較し、よりイメージに近い金色に決まりました。

    【ミドリ】
    職人さんとして、夏の和菓子の魅力はどのようなところにあると感じていますか?

    【なごみの米屋】
    涼を感じられること、素材が豊富なことです。
    水まんじゅうや水ようかんのようになめらかな舌触り、ゼリーのように透き通った見た目が特徴のものが多く、涼を感じることができます。また、青梅や甘夏、スイカなど夏は旬の素材が豊富で、この時期限定のお菓子がたくさんあります。

    【ミドリ】
    最後に、夏の和菓子を楽しみにしているみなさんへメッセージをお願いします。

    【なごみの米屋】
    実は冷やして食べるとおいしい和菓子はたくさんあるんですよ!
    「星夜に願う」も冷やして食べるとさっぱりして、また違う印象になるのでおすすめです。
    暑い夏は冷たい和菓子でひといきついてくださいね🎐

    【ミドリ】
    この夏はどれを楽しむか、迷ってしまいますね^^
    お話、ありがとうございました!

    +‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥‥+

    いかがでしたか?

    今回のインタビューを読んで、気になった和菓子や食べてみたい商品、夏の和菓子にまつわる思い出などがありましたら、ぜひ聞かせてください^^

    ▼投稿は、記事の一番下にある「コメントする」または「コメント」をクリックしてお願いします!

    それではたくさんのコメントお待ちしています!

    (コミュニティスタッフ ミドリ)

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    from: ベリーさん

    14時間前

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    美しいお菓子ですね💙ぜひぜひ食べてみたいです♪

    from: しぇりーさん

    19時間前

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    涼しげで食べやすいので夏にぴったりの和菓子たちですね!どれもとっても美味しそうです!

  • from: なごみの米屋スタッフさん

    2026/02/27 18:01:09

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    【教えて】桜餅といえば?

    こんにちは。なごみの米屋スタッフのMです。すっかり春ですね!冬の寒さが苦手な私にとってこの時期は、春の陽気に気持ちはソワソワ、鼻はムズムズ、どうにも落

    こんにちは。
    なごみの米屋スタッフのMです。

    すっかり春ですね!

    冬の寒さが苦手な私にとってこの時期は、
    春の陽気に気持ちはソワソワ、鼻はムズムズ、どうにも落ち着かない季節ですが…

    なごみの米屋の各店店内は、
    「桜餅」をはじめとする春の生菓子に、2月にリニューアルした「なごみるく」と、
    ピンクのお菓子が出揃って既に春満開です🌸

    なごみるく 新テレビCM【おいしくりにゅ~ある】編





    さてさて、本日のお題は「桜餅」です。

    なごみの米屋では、いわゆる関東風と関西風、2種類の桜餅を販売しています。
    (両方販売しているお店は少ないようです)

    (A) 小麦粉を使った薄い生地で餡を巻いた、関東で主流の桜餅



    (B)もち米製の道明寺粉を使った粒感のある、関西で主流の桜餅
    ※なごみの米屋では「桜道明寺」として販売。

    ここに集まってくださっている皆さんにとって、「桜餅」といえばどちらでしょうか。

    なごみ茶寮メンバーによる関東風桜餅、関西風桜餅の境界線、名付けて「桜餅前線」の位置を探ってまいりたいと思います🔎

    合わせて、ことしの桜餅レポ、桜餅にまつわる思い出などもお聞かせくださいね!


    【ご質問】
    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
    1)桜餅といえば (A)関東風、(B)関西風のどちらですか。
    2)ご出身地またはお住まい(1の回答に影響を受けた場所)
    3)ことしの桜餅レポ
    4)桜餅に対するご意見・思い出など

    ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

    春本番はこれから。
    まだまだ春の和菓子を楽しんでいきましょう!

    スタッフMでした。

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    from: ムーミンさん

    15時間前

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    【回答】1)桜餅といえば…(A)関東風、(B)関西風、(C)その他Aですが形が違う2)ご出身地/お住まい(都道府県)静岡県3)ことしの桜餅レポあっとゆ

    from: よっしーさん

    22時間前

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    【回答】1)桜餅といえば…(B)関西風2)ご出身地/お住まい(都道府県)福岡県3)ことしの桜餅レポ食べてない

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