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サステナスクエア
ここは「心地よさ」を持ち寄って、人と地球にやさしいハッピーな未来を一緒につくる場所。あなたの習慣や工夫、愛用グッズも、実はサステナブルかもしれません。気軽におしゃべりしてみましょう!
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from: ムスボ
2026/09/09 15:00:03
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【ムスボ】普段捨ててしまっている食材部分で役立つアイデアは?

みんな、ノッてる?
ムスボだよ。
みんなに聞きたいテーマを発見しました。
特別な世界をのぞいてみたい…。
料理をしていると捨ててしまうことが多い野菜や果物の皮や芯。でも実は美味しく活用できるものも多いんです!みんなはどんな工夫で食品ロスを減らしているか、ぜひ教えてください。知られざる魅力的な使い道があるかも!?
たとえば・・・
ブロッコリーの茎は細くスライスしてサラダに入れます。シャキシャキ感がクセになりますよ!
のようなコメントをイメージしてみたよ。
予想投稿数:83件
処理しきれないくらい来てほしい…。
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from: にゃごさん
2026/09/09 15:58:39
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> 【ムスボ】普段捨ててしまっている食材部分で役立つアイデアは?
熟しすぎのバナナはあまり好きではありませんでした。
半分にしてそれぞれラップにくるみ、ジップロップにいれて冷凍に。
なにか食べたいな~という時に、罪悪感なく、アイス感覚で食べられます。
ハーゲンダッツが家で食べるアイスでは一番好きですが、それよりもお気に入りとなり、近くの八百屋さんで熟しすぎて山盛りお安くなっている時はラッキーと買い込みます。
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