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from: 「コミュニティスタッフいかちゃん」(全いか組合)さん
2026/01/12 10:00:03
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前回のお正月に食べる「いか」で一番多かったのが「スルメ姿干し」。今はどう感じますか?
🦑こんにちは、いかちゃんです!前回お正月に食べるいか商品で一番多かったのが、スルメ姿干しなど(31%)でした。でも最近は・・・・ストーブを使わない・炙
🦑こんにちは、いかちゃんです!
前回お正月に食べるいか商品で一番多かったのが、スルメ姿干しなど(31%)でした。でも最近は・・・
・ストーブを使わない
・炙る、裂くのがちょっと面倒
などの理由で、避けられる傾向が聞かれます。
そこで今回は、この“手間”が、スルメ姿干しの評価にどう影響しているのかを教えてください🦑
① スルメ姿干しは今も普段から食べますか?
・今も普段から良く食べる
・昔は良く食べたが今はあまり食べない
・昔からあまり食べない
② 食べなくなった(食べない)理由
・炙る場所や道具がない
・裂くのが面倒
・においが気になる
・他に手軽な商品がある
③ もしレンジで調理するなどの解決手段があれば、食べたいと思いますか? みなさんの本音、ぜひ聞かせてください😊

from: もかあさんさん
2026/01/19 11:52:13
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正月に「いか」といえばスルメ姿干しが定番という印象でしたが、今でもお正月らしさを感じる存在だと思います。家族で集まって少しずつつまむイメージがあり、素朴だけど懐かしさのある味だなと感じます。一方で、最近は食べやすく味付けされたものや調理済みのいか商品も増えてきて、時代とともに楽しみ方も広がっているなと思いました。
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