ロス減らしたい！

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動画を見て、「食べ物の形や常識って、こんなに変えられるんだ！」と驚きました。特に生魚を使わないお寿司の発想が面白く、魚が苦手な人や食べきれずに廃棄され

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野菜農家のみなさんへ。いつもおいしい野菜を届けてくださり、ありがとうございます。最近、規格外野菜を積極的に選ぶようになり、形や大きさが違っても味は変わ

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野菜やお魚が苦手な子どもでも食べやすいように、栄養をぎゅっと濃縮した"のせるだけごはんベース"があったらいいなと思います。見た目はいつものカレーやハン

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日本の食品ロスを減らす1アクションとして、まずは"冷蔵庫の見える化"を意識したいです。冷蔵庫の中身を詰め込みすぎず、手前に「早く食べるゾーン」を作って

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「小袋醤油・わさび」問題は、"とりあえず全部もらわない"ようにするところから始めました。必要な個数だけを取るように気をつけています。家にあるストックは

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