米粉を使っているからなんですね(^o^)

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卵臭さがなくと言っても卵の味はしっかりする・・・それが美味しい卵のポイントでしょうか🙂

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平飼いの鶏はのびのびしているのでストレスも溜まらず美味しい卵になるのですね

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里山という自然に囲まれた中で昔ながらの伝統工芸を体験する・・・もうワクワクしかないですよね(^o^)火を使うのでやけどをしないように長袖長ズボンは必須

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鍛冶職人完成していく過程を見たいから

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