あんこ全般とコーヒー。が好きです。先日、百貨店で水羊羹を発見。全国的に、夏の風物詩(福井では冬、らしい)喉越しサイコー。で、真夏で食欲が落ちたり(ほぼ

> 全文を見る

抹茶と煉切。サイコーです♪茶道と同様に先に煉切を食べ切ってから一服としたいのですが、血糖値スパイクを念頭に、煉切前に、チーズやナッツをひとつまみほど食

> 全文を見る

小豆、大好き♪大納言も普通の豆も大好きです。外国の方に以前『豆を甘くするなんて』と強く拒絶反応を出されましたが、たい焼きや大判焼(二重焼でも太鼓焼きで

> 全文を見る

五感で楽しめるので、大好きですよ。クリスピーな最中とかお煎餅は音も楽しみ♪煉切や羊羹はムチッとした食感が触感にもつながるので、口福感が増すし…特に和菓

> 全文を見る

今だと温かい飲み物を淹れて。飲み物だけだと口寂しいので、和菓子が側にあると「より」なごみます。不思議とあんこ物とコーヒーが合う。逆に洋菓子に渋〜い緑茶

> 全文を見る