いただいた福島の日本酒「一生青春」サーモンのお刺身と一緒にいただきました！

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福ちゃんはるちゃんさんコメントありがとうございます！初めての日本酒なので、飲むのが楽しみです！

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ぽ〜りんさんコメントありがとうございます。そして、おめでとうございます！どんな感じか、ぜひ教えてください！

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桜鯛×大吟醸、おいしそう！

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福島県は、豊かな自然と長い歴史が育んだ、日本を代表する日本酒の産地です。その中でも、大内宿は江戸時代の面影を残す茅葺屋根の集落として知られ、歴史と風情

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「夢の香」や「福乃香」といった福島産の酒造好適米の特徴や、他の米との違いについて教えて欲しいな！

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私が一押しするのは、芳醇な香りと滑らかな口当たりが特徴の純米大吟醸と、濃厚な味わいのフォアグラのソテーの組み合わせです！

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先日、友人と蔵元直営の小さな居酒屋に足を運びました。暖簾をくぐると、木のぬくもりと仄かな酒香が心地よく、日常を忘れさせてくれます。カウンター越しに、女

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