麺を半分に折り、水を張ったボール等に1時間くらい浸しておく。

（水に放置だけ簡単！もちもち生パスタ）
　　
ザルにあける。

鍋に湯を沸かし塩を入れ、パスタを入れて2～4分くらい茹でる。
この麺でお好みのパスタを作れば、生パスタのように本格モチモチ！

お昼は　パスタ　素麺　うどんです
朝と夕飯は　仕方がないけど
お昼は　作りたくないです
私ひとりなら　食べないかも
(๑>◡<๑)