感謝祭の後は、クリスマスシーズンで忙しくなる。
毎年、お世話になったかたがたに贈るクッキーの詰め合わせを焼き始めます。１２－１５種類のクッキーを詰めた箱、５０－６０箱準備します。２日、昼夜焼き続け、３日目に、デコレーションと、箱詰め、配達に駆け回ります。キッチン、ダイニングが、山積みのごった返しになりますよ。