●　豊川稲荷名物　「宝珠まんじゅう」

豊川名物といえば「ヤマサちくわ」が有名ですが、お菓子では
”宝珠まんじゅう”が人気が高いそうですね。

その宝珠まんじゅうをいただいた。
豊川稲荷さんの定紋である　宝珠がまんじゅうの片面に押されており、
中の餡にも毎月御祈祷を受けたお米を米こうじにして入れてあり、
お稲荷さんのご利益が一杯詰まった
大変縁起のよいおまんじゅうだそうです。

人形焼のようなまんじゅうですね。
宝珠まんじゅう旬というものもある。
（3・4月桜あん、5・6月抹茶あん、9〜2月栗入りあん）

豊川稲荷さんへ今度出かけたら買ってみようかな？
ポカポカの宝珠まんじゅうもあるだろうかな？