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食べることこは生きることです

食べることこは生きることです>掲示板

公開 ｜ メンバー数:24人

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  • from: ルパン３さん

    2010/02/23 19:23:14

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    面取り大根

    ・おでん用に輪切りにして
    　煮崩れ防止に面取りしました

    ご近所様から６０ｃｍを超す
    長い大根をいただきました

    一週間ほど転がしておいたせいか
    け飛ばされたりして、きずだらけ

    傷んだところを取り除いたので
    カマボコ状のものも・・・

    これから、ゆで上げて
    昆布、鰹節、などのダシ汁で煮込み
    玉子、ちくわ、はんぺん等と併せて出来上がり〜の予定デス

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    ふかふか猫助、

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