ソパデアホってスペイン語です。
ソパはスープで、アホはニンニク。ニンニクスープです＾＾

ニンニクを2株ほど、みじん切り。僕は面倒なので芽は取りません＾＾〜芽は焦げやすいからとるんだそうですね〜

で、ベーコンを2キレ。一口大の大きさに。

オリーブオイルをフライパンに入れて、火をつける前に刻んだニンニク入れちゃいます。で、色が付いたらベーコンを投入〜

見てて、これは上手そうだと思ったら、フライパンからお鍋に移し、そこにお水を５００ｃｃくらい。

コンソメも一つ入れちゃいます。ぐつぐつしてきたら、塩と胡椒で味を見て〜今回作ったの、相当おいしい！って思ったら、食べきれなかったフランスパンを小さく切って投入＾＾

今回は、ここで打ち止めで、ソパデアホにしました＾＾！
本格派は、ここからソフランを入れて、綺麗な色を付けて、最後に卵も入れちゃうそうです。