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from: catchmeifyoucanさん
2012年08月20日 19時05分01秒
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ワインにあうおつまみ＠
今日は、ワインに合うつまみを作ろうと、いろいろ考えてね、ついに生み出しました。
材料は、アスパラと白身魚とチーズ。
アスパラを茹でて、白身魚を薄切りにして、チーズを棒状に切って下ごしらえ。
白身魚に塩コショウして、アスパラとチーズに白身魚のスライスを巻きつけます。
それに小麦粉つけて、油で3分程あげちゃいます。
すごくワインに合いますよVV
まるでピータンとビールのベストマッチくらいの相性の良さです＾＾
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