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from: 大塚のあゆさん
2015/10/11 14:15:45
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そば打ち
曇り空で出かける気がしないので、自宅でそば打ち。そば粉はスーパーで３００ｇのものを買ってきてます。残りのそば粉があったので、合わせて、そば４５０ｇ強力
曇り空で出かける気がしないので、自宅でそば打ち。そば粉はスーパーで３００ｇのものを買ってきてます。
残りのそば粉があったので、合わせて、そば４５０ｇ強力粉１１０ｇ水２３０ｃｃ、湿度が高いので水が少し多かったようで柔らかくなってしまいました。
from: あいこさん
2015/10/11 19:50:40
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テンプラとお蕎麦って、合いますよね。
写真は、とても、美味しそうです。
オカリナの音も、いいですよね。
オカリナにSF管とAC管があるのを、初めて知りました。
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