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  • from: 和バーバーさん

    2012年12月07日 11時30分50秒

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    今年の鰊漬けです。

    12月3日に、『鰊漬け』漬けました。
    毎年変わり映えのしない漬け方ですが・・・。

    人参は、コロコロに切った方が歯ごたえがあって美味しいですよ。
    身欠きは鱗が嫌いなので、薄皮をペロペロと剥きます。
    手間暇かけて、愛情たっぷりなら美味しいはずかもです・・・！？

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