牛肉は取り出してタッパーに入れて冷蔵庫です（早く食べないと！）

エビとナスをオリーブオイルで炒め
トマトソースに入れて煮詰め
パスタにしました

ニンニク、オリーブオイル、牛肉のうまみで
コクは十分でした

牛肉をつまみ食いした時はちょうどよい味かと思いましたが

ナスとエビで薄まったのとパスタソースとしては
塩味が足りなかったです(^_^;)

煮込んだトマトの部分に
トマトケチャップを足して
ピザソースにしました♪

ピザトーストにしてみましたが
食パンは柔らかいので
トマトソースがボリュームがあると
パンがピザ部分に負けてしまう！
とわかりましたf^_^;

だから喫茶店とかのピザトーストってやたら厚切りなのかなあ〜
なんて思いました

トマトホール缶に
値切りで買った牛肉カレー用、ニンニク、玉ねぎ粗みじん、コンソメスープ１こ

でとりあえず煮込みました

ホントはカレーにしたかったけど
早く火を通したくて、簡単に〜です

トマト入りカレーも栄養あってよいかと思いましたが
結局カレーにはならない感じ
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