こんにちは！ 進行役のたまきです。

来月実施予定の「クッキングクラス」に関連して
こちらではクッキングに役立つ豆知識をシェアしたいと思います。

たとえば…
「野菜や果物の皮にはミネラルや栄養があると聞きますよね。
例えば大根の皮を捨てずにきんぴらにして食べると
食物繊維、栄養も摂りながら、環境もセーブできます」

「豆腐の水切りは、重しをすると時間も手間もかかるけど、
電子レンジで加熱するとあっという間ですよ」

などなど、皆さんお持ちの豆知識をぜひ教えてくださいね^^