たけしの家庭の医学から情報を拾ってきました

健康に有効な食材

くるみ　脂肪酸（α―リノレン酸）が動脈硬化を予防する

たまねぎとにんにく　胃がん予防に効果あり

玉ねぎ　切ったあと水にさらさない
　　　　　汁物に入れ丸ごと食べる

にんにく　こまかく切る
　　　　　　油と混ぜる

レシピは家庭の医学のホームページで紹介されているそうなので
さっそく食べてみましょうね