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バニラヨーグルトコミュニティ「おしゃべりルーム」>掲示板

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from: pope2649さん

2016年06月18日 04時16分23秒
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ヨーグルトをフィルター紙を敷いたドリッパーに入れておくと・・・

あっと言う間（でもないけどｗ短時間で）水切りヨーグルトが出来ます。
今の時期でしたら
室温で多分4~5時間で大丈夫！
濾した濃厚ヨーグルトはサラダにパスタにデザートに、勿論チーズケーキの材料にも?

あと、ここが肝心
クッキングペーパーで濾すとペーパー自体が水分を吸収してヨーグルトをこそぎ落すのがちょっと不快ですよね
でも、
コーヒーフィルターだったらぺろっと剥がれるように取れちゃいます。
髪は白くて薄いやつじゃなくて茶色い厚みのある方がおすすめ。

あと、甘味のあるバニラヨーグルトみたいな製品でも濃厚なチーズデザートが出来ます。
クラッカーに載せたりメロンや苺と一緒に食べたり、
意外といけるのは白ワインのおつまみｗ
勿論、ついでに出来る乳清はそのまま美味しく頂けます。

以上、ヨーグルターpopeの豆知識でした・・・ｗ
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コメント: 全17件

from: ひとみさん

2017年01月14日 07時16分15秒

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えぇーすごい！

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from: かすたーどさん

2016年07月23日 18時23分18秒

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以前、TVで見てやったことが有ります
ハチミツを入れてフリージングしました
さっぱりしていて美味しかったです

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from: ゾウさんだよさん

2016年07月23日 18時07分35秒

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どんな食感なのかな？チーズと豆腐の中間みたいなのかな？
今度、試してみよう！

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from: runaさん

2016年07月22日 16時20分05秒

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コーヒーフィルターで話題の水切りヨーグルトが簡単にできるなんて、
便利ですね。
プレーンヨーグルトから水分を抜いたものと思っていましたが、
甘味のあるバニラヨーグルトで作る濃厚なチーズデザートも美味しそう！！
私も作ってみます。
ありがとうございました。

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from: pope2649さん

2016年07月11日 17時24分58秒

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ハイ。
今凝ってるおはグラノーラと一緒にミキサーにかける
グラノーラスムージーです。

その内トピック立てます。

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from: pope2649さん

2016年07月11日 17時23分04秒

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美味しいですよね
体にもいいですよね

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from: ひまわりママさん

2016年07月06日 19時37分32秒

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ホエーも飲むとおいしいですよね。

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from: ゆずともさん

2016年07月04日 15時19分53秒

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私の彼氏も、水切りヨーグルトで本格的なタルトを作ってくれます。
いつもはプレーンで食べていたらしいのですが、私が「フルーツソースをかけると美味しいと思うよ」というと、すぐに試してくれてお知り合いに食べてもらったそうです。
美味しかったと、ほめられたそうですよ！
カロリーもひかえめで、チーズとは違ってまたさっぱりしたおいしさなんですよね。

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りん、しろ、かすたーど、ゾウさんだよ、 runa、鈴木ママ2、 pope2649、 jasper★、さとちゃん、どろん、 pip、せんちゃん、アオちゃん、

from: kurumiさん

2016年07月01日 10時46分39秒

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濃厚なものが食べたいときにはお手軽でいいですね

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from: どろんさん

2016年06月24日 07時31分59秒

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なるほどですね。

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りん、しろ、ゾウさんだよ、 runa、鈴木ママ2、 pip、さとちゃん、アオちゃん、せん、どろん、

from: しばくろさん

2016年06月23日 21時18分21秒

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水切りヨーグルトを食べてことがないのでよくわかりませんがチーズみたいになるのですか。そのうち試してみようか。

あと、「髪は白くて薄いやつ」というのは紙が正しいのでは。
「髪が白くて薄いやつ」て爺かとツッコミ入れたくなりますが。

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from: うしねこさん

2016年06月20日 14時59分54秒

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コーヒーフィルターがベストだったんですね
水切りヨーグルトがバニラヨーグルトでも　OKなのも知りませんでした
今日　挑戦したいと思います

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from: コスモスさん

2016年06月20日 10時04分36秒

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水切りヨーグルト作ったことがありますが

バニラヨーグルトで作ったことないので作ってみます。

クリームチーズみたいに、バケットに塗ってその上に好きなジャムを

ぬって食べるのが、大好き♪

クリームチーズだとカロリーを気にしてあまり食べれないけど

水切りヨーグルトだと心おきなく食べれます♪

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from: みーさん

2016年06月19日 17時30分22秒

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なるほど(^^♪
簡単にできそうなのでやってみます☆彡

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from: さかさまママさん

2016年06月19日 15時00分09秒

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この間、娘に水切りヨーグルトを教えてもらいました。
作ってみようと思っていましたが、コーヒーフィルターで作ってみます。
ありがとうございます。

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from: ゆうちゃんさん

2016年06月19日 00時12分30秒

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なるほどぉ～～！コーヒーフィルターですかぁ～～！(@_@)
布巾だったり、目の細かい茶こしのようなものを使ったり・・・
いろいろ工夫していましたが、コーヒーフィルターとは目から鱗でした。
後片付けも簡単だし、早速明日から「ぺろっと剥がれる」を実感したいと
思います。(笑）

ありがとうございました。