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from: Yお姉ちゃんさん
2021年05月08日 15時32分54秒
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昨日お昼、お弁当を作りました。😋✨👍
ayanonさま、こんにちは🎵今学校の授業は福岡も緊急事態宣言が出たので、来週まで、一部遠隔授業になる準備期間として休講になりました。Webexという
ayanonさま、こんにちは🎵
今学校の授業は福岡も緊急事態宣言が出たので、来週まで、一部遠隔授業になる準備期間として休講になりました。
Webexというツールを使って多人数の授業を遠隔授業にするようです。
おばちゃんの私にはまた課題が出来ましたが、来週(火)にまた学校に配慮のことで学生課の先生に時間とっていただいているので、情報センターに行って聞けたら仕方を聞いてみます。
で、昨日は衣替え、春の服をしまい、初夏の服をだして整理、夜は英検塾があったので、苦手なのですがお弁当を作って時間を作りました。
街の商店街で、商品券で買った野菜で野菜サラダ。ドレッシングは別に。蓋の隙間からこぼれるし、野菜がべちゃべちゃになるので食べる時にかけました。
ご飯は、ペペロンチーノの素の袋の裏にあったレシピでガーリックライス。ご飯をオイルで炒めてサバ缶水煮も足し、最後にペペロンチーノの素を混ぜます。味が薄かったので塩やしょうゆを足しました。
たくあん別添え、袋にサラダとガーリックライスを別々に入れて温かいものと冷たいものを別にし、赤いバンダナでまとめました。
😋🍴💕です。ご飯は発芽玄米もち麦白米ご飯です。玄米と白米は半々にして炊きます。
妹が昔、スーパーのお惣菜を買ってきてお弁当箱に詰めて職場に(ご飯は自分で炊いてたようです)持って行ってたそうで、私も時間あれば真似したいなあ、と思ってました。まだ実践してないですが。😅
さっきはクックパッドレシピ参考にしてかば田の残った明太子で明太子パスタ、お友だちからのリクエストでカボチャ煮物、レモンとお酢入りトマト🍹、青汁、リンゴ、ブルーベリーヨーグルト、豆乳ココア、後で残り物味噌汁も頂きました。
パスタとカボチャ煮物で、サラダじゃないとバランス悪く思いますが、野菜の味噌汁も食べたからいいです。😁
今から友人に久しぶりに電話してみて、ある麻のブラウスあるので探してみて、それからシフォンケーキ焼きます。
私は料理はしますが洗濯や部屋の整理がニガテです。😅よく母に叱られます、洗濯もほとんど母任せで迷惑かけてます。(ごめんなさいですm(__)m)
🍋来月位までコロナで輸入が滞っていて、値上がりするそうです。でもポッカレモンは買いたくないです。
では蒸し暑くなってきましたが、コロナですがよい週末をお過ごしください。(@^^)/~~~
from: Yお姉ちゃんさん
2021年05月12日 16時20分08秒
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ayanonさま、こんばんは🎵
昨日のNHKラジオ第２の遠山顕さんの英語番組「英会話楽習」でミシシッピマッドパイ、のことが取り上げられていました。
ミシシッピの泥みたいな、でしょうか、チョコレートパイだそうで、検索したら簡単なレシピでて来ました。
😋🍴💕でした。
良かったらご検索ください。(@^^)/~~~
from: Yお姉ちゃんさん
2021年05月12日 15時28分37秒
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ayanonさま、こんにちは。
遅くなりました！先日焼きましたシフォンケーキです。今回はバニラシフォンケーキです。セリアのシフォンケーキの素を使いました。粉砂糖を振りかけて100均のおかずカップとプレゼント袋でラッピングです。
今回は家族で頂きました。
アルミ型で今回は焼きたかったです。😅
ご近所裏のタピオカ粉のシフォンケーキのお店「タピコ」が無くなっていて、天神の新天町という商店街内の八百屋さん「吉兆果」でも以前、シフォンケーキを売ってました。でも今は和菓子を売ってます。昔吉兆果で父親がシフォン🍰みて、「買いたいなあ」と言ってましたが「私が焼けるよ、焼いたげるよ」と言ったら父親は笑ってました。
大学が遠隔授業中心になりそうなので、家で料理して時間ある時にお菓子やきたいです。とりあえず次はコアラ型フライパン使ったホットケーキにオリーブオイルスプレッドたっぷり塗って、🍰シロップかけて食べたい、とのお友だちのリクエストです。夏休みには日清製粉のスポンジ🍰の素でスポンジ🍰を焼きたいです。ホイップクリームと缶詰めフルーツたっぷりサンド、トッピングです。エステル、焼き型は紙型あるので、それにします。また、金属の焼き型は余裕ある時に買います。
レポートもあるし、夏休みは母親から頼まれた資格試験の勉強をします。有料で講習申し込めるのでしたいです。
大学から、無料でパソコンやルーターを前期授業終わるまで先着順で借りれるので申し込むつもりです。パソコンはあるのでルーターを借りたいです。家はテザリングしか出来ませんので。
では梅雨入りになりそうですが、よい一日をお過ごしください。(@^^)/~~~
母の日過ぎて見切り品のデコ🍰あったので近所の高級スーパーで買ってきて母親と半分こしました。😋✨👍
from: Yお姉ちゃんさん
2021年05月09日 23時40分54秒
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ayanonさま、おはようございます☀️
オムライスやお肉はウーバイーツされたものですか？ケーキ🍰も😋🍴💕です。
楽しそうですね🎵
私も昨日友人に電話したら(一応♂さんです😁)、締めくくりに私も、郷家のラーメン、緊急事態宣言解けるだろう？夏休みにでも食べに行きましょう！と提案したら「いいですね、友人グループのみんなも誘いましょう！」と言われました。
郷家、ごうや、と読みます、は魚だしベースのお醤油味のような、とんこつラーメンとは違いますが、わたしもここの特製ラーメン、ニンニクゴロゴロギョウザ、地鶏飯(かしわごはんの🍙)を定番メニューでいつも頼みます。私の鉄板メニューです。😊✨👍
さて、昨日は母の日(私が母親の年ですが)で、ちょうどバニラシフォンケーキ焼いて逆さまにして冷ましてまして、もう冷えたので一日🐌💨💨母の日ですが今日の朝食かおやつに、母に用意しようと思ってます。
私はまだ紙型でしか焼いたことないです。17センチのアルミ型を昔リサイクルショップで買いましたが、使うの忘れました。😅エンゼルフード🍰は20センチアルミ型で昔やいて、余った卵黄でカスタードクリーム、卵がボソボソ固まったのを裏ごししてなんとか、食べられるようにしました。バニラビーンズ使って😋🍴💕です。
しかし夕べのシフォンケーキは慌てました。卵を古い冷蔵庫にいれておいて凍ってしまい、別の冷蔵庫にあった小さな卵三個を代わりに使いました。その凍った卵は解凍したら黄身もふつうでした。料理に使おうと思います、なめ茸混ぜた卵焼きが母の味で、高校生のときのお弁当によく入ってました。卵は凍ると殻がひび割れるのでゆで卵には出来ないです。昔冷凍卵流行ったそうですね。しかし不衛生だとも言われると検索すると出てきます。
今日はスーパーで日清製粉の、スポンジ🍰の素を買いました。私はスポンジ🍰はエステル、シフォンケーキはクリームオブターターを使います。これで卵の泡も潰れずに上手く焼けます。
シフォンケーキの写真、わたしも後でお出しします。お友達は豆乳ホイップもお肌に良くないから、と粉砂糖を振りかけて食べたい、と言ってました。ヘルシーガールのお友だちです。😁アナウンサーになりたい、と😆👍❤️頑張ってます。
こんなコーンフレークが西友ブランドにあります。マスクメロン味で豆乳とバナナで私は頂きます。
今日の🐌💨💨昼食でした。
from: ayanonさん
2021年05月09日 22時34分15秒
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冬物直しました。
洋服タンスにはまだ手をつけていませんが。
写真は、友人宅で飲み会した時のオムライスと、デザートのケーキです。
もちろん緊急事態宣言前の時ですよ。
人数も4人です。
その内の2人は、商売をしているので、取引先かなあ？コロナ感染した人がいると言うてました。
いま、感染しても入院はできませんから、自分の体力と免疫力で治さなくてはね。
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