赤とんぼさん
皆さん

今の飲食店って本当に競争厳し過ぎて、コロナ禍の時はショッピングモールのフードコートの店は半分以上入れ替わってしまいました。
生き残ったのはガチ中華系、韓国料理系、インネパ料理系の店などで、日本料理系、マグロ丼系、日本揚げ物系はなくなってしまいました。
だからちょっと気になるお店は開店セールとか色々特典があるタイミングで一応足を運んでおいて、以降様子をみるのが無難だと思います。そして最後の閉店セールも近年はあまりなくて、気がついたら静かに消えていきます😅
本当は美味しい和膳とか和食系のお店には頑張ってほしいけど、なかなか現実は厳しいみたいで、本当に入れ替わり激しいので、今回の麻辣燙の店も割と美味しいけどちょっと客単価高過ぎなので3割引きセールが終わるとすぐに苦しくなると思うのです。

駅周辺含めて昭和時代から長らく繁盛してきた地場スーパー、手堅い伝統的蕎麦屋さん、美味しいコーヒー☕️入れてくれるマスターの店、灯油も入れてくれるガソリンスタンド、伝統的な手堅い中華料理店、美味しいパン屋さん(2軒）、助六寿司もおいてある惣菜屋さん、本屋さん、実に多くのお店がコロナ禍前後の数年で消えていきました。
不味い訳でも無いし、お高い訳でも無くて、単にマンション建替えとかコロナ禍による打撃とか、そういうので消えていきました😝祇園精舎の鐘の声、諸行無常の響きあり、です😢
【⚠️セクハラ発言注意報⚠️】ショコさんのように様々な工夫をして家族の為に食事を作るのが上手な奥さんだと夫は果報者です。
世の中がどう変化しても、料理作るのが上手い奥さまというのと奥さまはナースで応急処置出来るというのは強いです。
どんな素敵なモデルさんとか美人さんでも、1週間も見れば飽きますし化粧品💄代もバカになりません(/_;)