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デンドロ・エビネとブルーベリー

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公開 メンバー数:9人

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  • from: 亜果樹さん

    2018年12月10日 16時13分10秒

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    菜っ葉の収穫

    彼岸から1か月遅れで播いた菜っ葉が、ようやく生長し、ちょうどサラダにもっとも良い大きさになってきました。
    若くて小さい菜っ葉は食べやすいのですが、、種類を混ぜてシーザーサラダで食べてみると、どの種類か区別がつきません>。<
    食べやすいのは良いのですが、やはり春菊とホーレンソーの区別は必要です^^
    ただ、サニーレタスは判別ができます。

    春菊、ホーレンソー、水菜、小松菜、サニーレタス。
    混ぜて食べて居ます。おかげで御通じはいいですね^^

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コメント: 全6件

from: 亜果樹さん

2018年12月11日 17時04分28秒

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今全ての干し柿をクーラーボックスに仕舞いました。
タッパーに約10箱出来ましたので、約80~90個出来ました。
少し乾燥させたものと、まだ乾燥が足りずにアンポ柿程度の固さの2種類作ってみました。
うまく白い粉が吹けるかどうか、そこが問題ですが。
2週間ぐらいすれば結果が出ると思います。

その間乾燥したものから食する予定です^^写真は撮り忘れました。

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from: トミさん

2018年12月11日 15時45分56秒

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今日は最高気温も7度で
この気温は大寒の頃と同じで、寒いですね!

うちの干し柿はようやく乾いて好きな固さになって
毎日食べています^^:

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from: 亜果樹さん

2018年12月11日 12時27分30秒

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今日は寒いですね。
土曜日に掘ったダイジョを昨日段ボールにしまったのですが、
ちょっと外に置き過ぎたような気がします。

急に温度が下がり米茶からね。
干し柿に干した時期でずいぶん差が出ました。
今日帰ってすべてクーラーボックスにしまう予定です。

クーラーに入れる前に、ヘタの上で枝を切って、糠を敷いたボックスの上に、
7,8個ずつタッパーに入れて、念のために昨年の白い粉を吹いた干し柿を1個づつ入れて、白い粉を吹くようにします。
クーラーボックスは冷えた状態でふたを閉めておきます。

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from: トミさん

2018年12月11日 07時43分48秒

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おはようございます
気温0.5度快晴
予想通りの霜で、畑のジャガイモがやられました。

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from: 亜果樹さん

2018年12月11日 07時30分26秒

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おはようございます。

今朝は寒いです。窓の桟に水滴が付いています。
部屋の温度が12度になっていました。
かってない低温です。

晴れていますが天気は下り坂とか。

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from: トミさん

2018年12月10日 21時20分15秒

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こんばんは^^
今日は寒くて、今の気温2度!
明日の朝は霜が降ると思いますーー:

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