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  • from: 鮒寿司さん

    2021/11/24 10:41:23

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    干柿の美味しい食べ方おすすめ教えて下さい。

    富有柿、次郎柿等甘柿も大好きですが、渋柿や甘柿を干して作る干柿も大好きです。
    2週間後の柔らかい時、３週間後の少し固くなった時、1ヶ月後の固くなった時それぞれそのまま食べたり、お菓子を作ったり、ナマスや天麩羅にしたりと楽しんでいますが、地方により様々な楽しみ方があると思います。美味しい食べ方を教えて下さい。
    丁度1ヶ月後の品です。

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