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Fukoku 金融・経済 Weekly 【日本】外食産業売上高

こんにちは!スタッフのミューチャリングです。今週の金融経済情報をお送りします!!日本フードサービス協会によれば、7月の外食産業売上高は、前年同月比で1



こんにちは!スタッフのミューチャリングです。
今週の金融経済情報をお送りします!!



日本フードサービス協会によれば、7月の外食産業売上高は、前年同月比で106.8%となりました。比較的安定した天候が全体的な来客の回復につながり、客数が前月の同100.8%から同103.2%へと上昇しました。客単価もやや上昇しています。
業種別には、ファーストフードの和風では人気メニューの復活や人気ゲームとのコラボが好評、ディナーレストランでは週末の家族需要などが堅調だったとのことです。パブ・居酒屋業態では、サッカーW杯の店内放映も来客に貢献したようです。

※「Fukoku金融・経済Weekly」2026年9月第2週号からの抜粋

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from: yasuterさん

2026/09/13 21:00:43

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外食業界に客足が戻ってきたという事ですね!
コロナ渦中ではフードデリバリーが盛況で、TVCMでも目まぐるしく放映されました。
コロナ渦明けて事業撤退が進み、フードデリバリー業界自体が縮小傾向だそうです。
メニュー価格が、店舗価格とデリバリー価格(割増)の差も影響したのでしょう。

2027.4より食品の消費税が1%実施される事も決定した事で、影響大必至です!
今迄、消費者は消費税差額2%でも店舗で飲食していましたが、テイクアウトが
可能な店舗に移行するんでしょう!

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