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    Fukoku 金融・経済 Weekly 【日本】外食産業売上高



    こんにちは!スタッフのミューチャリングです。
    今週の金融経済情報をお送りします!!



    日本フードサービス協会によれば、7月の外食産業売上高は、前年同月比で106.8%となりました。比較的安定した天候が全体的な来客の回復につながり、客数が前月の同100.8%から同103.2%へと上昇しました。客単価もやや上昇しています。
    業種別には、ファーストフードの和風では人気メニューの復活や人気ゲームとのコラボが好評、ディナーレストランでは週末の家族需要などが堅調だったとのことです。パブ・居酒屋業態では、サッカーW杯の店内放映も来客に貢献したようです。

    ※「Fukoku金融・経済Weekly」2026年9月第2週号からの抜粋

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コメント: 全4件

from: yasuterさん

2026/09/13 21:00:43

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外食業界に客足が戻ってきたという事ですね!
コロナ渦中ではフードデリバリーが盛況で、TVCMでも目まぐるしく放映されました。
コロナ渦明けて事業撤退が進み、フードデリバリー業界自体が縮小傾向だそうです。
メニュー価格が、店舗価格とデリバリー価格(割増)の差も影響したのでしょう。

2027.4より食品の消費税が1%実施される事も決定した事で、影響大必至です!
今迄、消費者は消費税差額2%でも店舗で飲食していましたが、テイクアウトが
可能な店舗に移行するんでしょう!

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from: 納豆さん

2026/09/13 18:30:38

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記事を読んで納得です。確かにこの夏は週末のファミレスやレストランがかなり賑わっている印象がありました。特にコラボキャンペーンなどは子どもから大人まで惹きつけられますし、居酒屋でのスポーツ観戦といった「体験型の消費」にお金を使う機会が増えているのを実感します。

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from: ひまわりママさん

2026/09/11 12:06:38

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食の安全も考えてほしいです

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from: teruteruwasiさん

2026/09/09 09:00:51

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お安く手軽に食べれるお店が増えてほしい

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