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from: 「Let's 食品ロスゼロ」スタッフさん
2022/05/25 11:52:04
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【消費者庁スタッフより】「Let's 食品ロスゼロ」をはじめた理由
皆さん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです♪この「Let's食品ロスゼロ」は、「そもそも食品ロスとは何だろう」「食品ロスを減らすために家庭で
皆さん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
この「Let's 食品ロスゼロ」は、「そもそも食品ロスとは何だろう」「食品ロスを減らすために家庭でできること」などを、皆さんと話したり考えたりするコミュニティです。
日々の暮らしの中での、食品ロスについての発見や、体験したこと、お悩みなどなど...皆さんとさまざまなテーマで語り合えたら、と思います。
普段から食品ロスについて取り組んでいる方はもちろん、興味のある方など、どなたでも自由にご参加いただけます (^^)/
そんな「Let's 食品ロスゼロ」をはじめた理由について、消費者庁のスタッフさんよりメッセージをお預かりしていますので、ぜひお読みください♪
■コミュニティをはじめた理由
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「Let's 食品ロスゼロ」のコミュニティにご参加いただきありがとうございます。消費者庁のスタッフです。
突然ですが、最近「食品ロス」や「フードロス」という言葉に触れる機会、増えてきたと思いませんか？
「SDGｓ」の中に食品ロスについても記載されていて、近年メディアなどでもたくさん取り上げられてきています。
"食品ロスを減らす"というと、少し難しく感じる方もいるかもしれませんが、日本に昔からある「もったいない」の気持ちを、もっともっと大切にしていこう！という取り組みです。
それに、食品ロスを減らすと、地球環境にもお財布にも優しいことがたくさんあるんです。しかも、皆さん一人ひとりがちょっと気にかけていただくことが、実は、「将来のこと」、「地域のこと」、「周りの人」のことにつながっていくなんてことも。
食品ロスを知っている方、日ごろから気を付けている方、興味がない方にも、このコミュニティの中で、
・普段のこんな取り組みも「もったいない」を減らすにつながる？
・家庭で出してしまった食品ロスには何がある？減らすのにどんな工夫をしている？
・普段食べ残さないように気を付けているけど、他の人はどんなことを気を付けているのかな？
などを、広げてもらいたくて、このコミュニティを始めました。
皆さんとのおしゃべりを通じて、どうやったらもっと食品ロスを減らせるのか、どんな取り組みだったら楽しく気軽にできるか、などを知って、これを形にして、「もったいない」のない世界につなげていきたいと思っています。
ぜひ、「Let's 食品ロスゼロ」のコミュニティにたくさん参加いただければ幸いです。スタッフも皆さんと一緒にコミュニティを盛り上げていきたいと思っています。どうぞよろしくお願いいたします。
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（コミュニティスタッフ ミドリ）
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from: nanikaさん
2022/06/19 07:21:38
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余るほど料理を作るのが当たり前だと思って作りすぎてダメにすることが多かったです。
でも、適量の料理を作って食べすぎないことで食品ロスをなくすだけでなく、体にもいいし家計にも優しくなります。
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