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from: かずちゃんさん
2022/07/30 09:58:40
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from: 「Let's 食品ロスゼロ」スタッフさん
2022/07/13 11:00:01
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★毎日投稿歓迎★みんなの「食品ロス削減」日記
皆さん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです♪以前のテーマ＜そもそも「食品ロス」って何だろう？どんなイメージ？＞へのコメントありがとうございま
皆さん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
以前のテーマ＜そもそも「食品ロス」って何だろう？どんなイメージ？＞へのコメントありがとうございます！
「もったいない」や「必要な分だけ買うようにしている」などから、皆さんの食品ロスへの関心の高さが伝わってきました。
そこで、今回はこのようなテーマをたててみました！
★毎日投稿歓迎★みんなの「食品ロス削減」日記
「食品ロス削減」ということで、日々お買い物中に意識したことや、料理でこんな工夫をしてみた！など..
普段の生活の中で行動してみたことを自由に書いてくださいね♪
もちろん、もったいないことをしてしまった...といった「やってしまった」エピソードも大歓迎です。
コミュニティにくるたびに、日記のような感覚で投稿いただけると嬉しいです^^
たとえば…
●今日は、残り物のシチューと冷凍ご飯でドリアを作りました！
●スーパーで賞味期限間近の商品をゲット！値引きされているので家計にも優しい(^^)/
●今日、久しぶりに冷蔵庫の片づけをしました。すると、冷蔵庫の奥から傷んだ食材が…。冷蔵庫の整理整頓、皆さんはどれくらいの頻度でやっていますか。
など、
「今日こんなことしたよ！」や、わが家での食事のルールや、買い物や料理をするときの習慣についての投稿も大歓迎です。
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪
他の方のコメントを読んで、「いいね！」「なるほど！」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね。
それでは、皆さんの投稿をお待ちしています。
（コミュニティスタッフ ミドリ）
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from: 食品ロス削減推進室さん
2025/07/07 15:47:58
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【お知らせ】食品ロス削減の取組を応募してみませんか？＜令和7年度食品ロス削減推進表彰＞
みなさん、こんにちは！食品ロス削減推進室です。いつも「Let's食品ロスゼロ」にご参加いただき、ありがとうございます。みなさんの食品ロスに対するさまざ
みなさん、こんにちは！ 食品ロス削減推進室です。
いつも「Let's 食品ロスゼロ」にご参加いただき、ありがとうございます。
みなさんの食品ロスに対するさまざまなお声、とても勉強になります！
さて、今回のお知らせは、消費者庁で募集している【令和７年度食品ロス削減推進表彰】についてです。
■食品ロス削減推進表彰とは？
食品ロス削減・食品寄附促進の取組を広く国民運動として展開していくことを目的として、消費者等に対し広く普及し、効果的かつ波及効果が期待できる優秀な取組を実施した方を表彰するもので、個人の方、団体、企業等どなたでも応募いただけます。（自薦・他薦問いません）
募集締切：令和７年７月31日（木）
▼詳細はこちら
https://www.no-foodloss.caa.go.jp/R7award.html
みなさん自身が継続して行っている食品ロス削減の取組はもちろんのこと、お住まいの地域の学校、団体、企業などの良い取組の推薦も大歓迎♪
「この活動、たくさんの人に知ってほしい！」「他の地域にも広げたい！」そんな食品ロス削減への取組をぜひご応募ください＾＾
（食品ロス削減推進室)from: はるちゃん。さん
11時間前
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いいですね
from: jun.ikutaさん
13時間前
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家庭菜園で野菜を作ってますが根っこや葉っぱ、皮などはコンポストでたい肥にして畑で利用してますよ（笑）
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from: 「Let's 食品ロスゼロ」スタッフさん
2023/06/01 11:00:01
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冷凍保存、してる？していない？工夫を語ろう
みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです♪梅雨の時期を迎え、だんだんと蒸し暑くなってきましたね！気温が上がると、食材の保存や管理に気を使
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
梅雨の時期を迎え、だんだんと蒸し暑くなってきましたね！
気温が上がると、食材の保存や管理に気を使う方も多いのではないでしょうか？
そこで今回のトークテーマは＜冷凍保存、してる？していない？工夫を語ろう＞です。
家で冷凍保存をしている方は、何の食材をどのように保存しているのか、もし冷凍保存をしていない方は、その理由をぜひコメントで教えてくださいね！
たとえば…♪
●仕事終わりは疲れて料理をするのが億劫なので、まとめて作り置きしたものをタッパーに小分けして冷凍しています。今は鶏の手羽煮ときんぴらごぼう、ゆでたブロッコリーをストックしてますね。
●1週間分の離乳食を作り、小分けになっている容器に入れて冷凍しています。野菜やしらすは傷みやすいので、早めに使うことで食品ロスも防げるのかなと思います。
●ご飯は冷凍せず、必要な分だけ毎回炊くようにしています。冷凍しておくと便利ですが、味や食感が変わる気がするので食材によって保存の仕方を変えてますね。
などなど、
みなさんが何の食材をどのように冷凍保存しているのか、冷凍保存していないという方は理由もコメントで教えてくださいね^^
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪
他の方のコメントを読んで、「いいね！」「参考になる！」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね^^
みなさんとご一緒にコミュニティを盛り上げていけたら、とてもうれしいです！
それでは、みなさんの投稿をお待ちしています♪
（コミュニティスタッフ ミドリ）-
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from: 「Let's 食品ロスゼロ」スタッフさん
2025/06/19 10:10:27
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海外の「食品ロスゼロ」ヒント便★あなたはどれを試してみたい？
みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです♪これまで、食品ロスを減らすための心がけやアイデアをたくさんお寄せいただきありがとうございます♪
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
これまで、食品ロスを減らすための心がけやアイデアをたくさんお寄せいただきありがとうございます♪
今日はちょっと視点を変えて、海外での取り組みや実験をいくつかご紹介したいと思います！みなさんがすぐに実践できそうなものもありますので、試してみませんか？＾＾
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海外の「食品ロスゼロ」ヒント便★あなたはどれを試してみたい？
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■「食品ロスゼロ」ヒント その1
賞味期限切れでも...見て、嗅いで、味わって、無駄にしないで【イギリス】
みなさんは、賞味期限切れの食品をどうしていますか？
イギリスで2,000人を対象に行われた調査では、約40％の人は、期限表示の数字のみで食べるか捨てるか判断し、約30％の人が賞味期限切れのヨーグルトを「食べない」と回答。
「賞味期限」は、食品が最もおいしく食べられる状態が保たれる目安の期限のことで、期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありません。
そこで、賞味期限が切れているからと言ってすぐに捨てずに自分の感覚で判断する「見て、嗅いで、味わって、無駄にしないで」キャンペーンが行われました(2021年)。あなたもまずは自分の目・鼻・口で確認してみませんか♪
▼「Look」「Smell」「Taste」のイラストが描かれた食品も登場♪
■「食品ロスゼロ」ヒント その2
大きい・小さい、どちらが良い？お皿のサイズで食べ残し削減【アメリカ】
バイキングやビュッフェに行った時、ついとりすぎて残してしまうこと、ありませんか？
バイキング形式のカフェテリアがある学校で、2つの大きさのお皿を用意して実験を行ったところ、小さいサイズのお皿の方が食べ残しが少ないという結果が出ました。
お皿が大きいと必要以上にとりすぎてしまうのかもしれません。お皿のサイズを少し小さくするだけでも、食べ残しが減るかも♪
■「食品ロスゼロ」ヒント その3
テープを貼るだけ？優先順位を誰にでもわかりやすく！【オーストラリア】
オーストラリアには「Use It Up」という食品などに貼るテープがあります。
「Use up（使い切って）」「Eat me up（私を食べて）」「Pick me（私を選んで）」「Cook me（私を料理して）」などのメッセージで、おうちの食品を使う順番がひと目でわかります！
このテープがなくても、自分でメッセージを貼ることで、冷蔵庫の中などの優先順位がわかりやすくなりますよ♪
以下のページにて、自分で作ったテープを冷蔵庫や食品に貼っている写真がありますので、ぜひ参考にしてくださいね＾＾
https://www.ozharvest.org/use-it-up/tape/
いかがでしたか？
新しい発見や真似したい方法はありましたか？コメント投稿にて、3つの中から試してみたいこととその理由をおしえてください！
●賞味期限、気にせず食べるものと、ちょっと不安になって廃棄してしまうものがありますね...。昔、母がちょっとだけ口に入れて「大丈夫、大丈夫」と確認していたのを思い出しました。私もまずは、見た目、におい、味で判断してみようと思います！
●バイキングの時、確かに大皿だと、盛れるだけ盛ってしまうかも。以前行ったバイキングで、お皿が小さく仕切られているものがあって、いろいろな料理を少量ずつ食べるのにちょうどよかったです。お皿が大きくても欲張らない心がけも大切ですね。
●食品テープ、子どもと一緒に作ると楽しいかも♪子供が書いたメッセージだとパッと目について手に取りやすいですね。納豆や豆腐など、買い足した時に期限が近いものがどれかわからなくなりやすいので、テープを貼ってみたいです。
などなど、みなさんがどんなふうに実践してみたいかをぜひ聞かせてください！
※参考のサイトです♪
諸外国におけるナッジ理論を活用した食品ロス削減の取組調査業務報告書
https://www.treehugger.com/look-smell-taste-campaign-use-senses-tossing-food-5097418
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/efforts/assets/consumer_education_cms201_230519_02.pdf
https://www.ozharvest.org/use-it-up/tape/
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪
他の方のコメントを読んで、「いいね！」「参考になる！」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね。
それでは、みなさんの投稿をお待ちしています♪
（コミュニティスタッフ ミドリ）-
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from: 「Let's 食品ロスゼロ」スタッフさん
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食品ロス“あるある”大募集！
みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです♪「気をつけてるつもりなのに、またやっちゃった…」そんな食品ロスの“あるある”、みなさんにもあり
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
「気をつけてるつもりなのに、またやっちゃった…」
そんな食品ロスの“あるある”、みなさんにもありませんか？
普段から意識していても、買いすぎ・作りすぎ・うっかり食べ残し…日常の中でつい起こってしまうことってありますよね。今回は、そんな“家庭でありがちなロス行動”をテーマに、みなさんの体験談を聞かせてください！
＝＝＝＝＝＝
食品ロス“あるある”大募集！
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たとえば…
●「カレーがなくならない」あるある
カレーなど大鍋料理を作る時に「前回すぐなくなっちゃったから、今回は多めに！」とたくさん作ると残ってしまうんですよね。3日目にはみんな飽きて手が伸びず、結局冷蔵庫に残ったまま…。「もう少し食べたかったな～」くらいの量がちょうど良いのかもしれないですね。
●「ああ手遅れ」あるある
冷蔵庫の奥に入れた野菜や豆腐を忘れてしまうことが多いです。気づいたときには傷んでいたり、消費期限・賞味期限が切れていて、もったいないなあと思いながら処分することがあります。
●「使いきれない」あるある
実家から野菜や果物がたくさん届きます。うれしいんですが量が多くて。時間がある時は冷凍したり、副菜をまとめて作ったりするのですが、忙しいと放置してしまうことも。最近は、届いたらすぐ知人に配れるものは配るようにしています。
などなど。食品ロスに関する「これ、あるあるかも！」というエピソード、ぜひ教えてください！
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪
他の方のコメントを読んで、「いいね！」「参考になる！」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね。
それでは、みなさんの投稿をお待ちしています♪
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from: かずさん
2025/07/02 20:39:17
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捨てるものも栄養豊富
野菜の芯や皮を丸ごと使って料理する。キャベツの芯の糖度は葉よりも高く、芯特有のシャキシャキした食感を料理に付与することもできます。餃子の種にすれば捨て
野菜の芯や皮を丸ごと使って料理する。キャベツの芯の糖度は葉よりも高く、芯特有のシャキシャキした食感を料理に付与することもできます。餃子の種にすれば捨てるものも少なくなります
from: いちりんさん
2025/07/06 09:51:30
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食べれられる部分は美味しく食べたいですね。
from: teruteruwasiさん
2025/07/04 06:30:59
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捨てるものにも美味しいものがありますね
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from: ぽ〜りんさん
2023/07/12 16:49:52
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ローリングストックしていますか❓
皆さんは普段からローリングストックされていますか😊？私はレトルト、缶詰、乾麺、冷凍パスタソースなど、常にある状態にしています。使ったらすぐ補充👍
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from: aiさん
2024/11/06 19:19:50
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りんごの皮はむきますか？
皮と身の間に栄養があるといわれていますが、みなさんは食べますか？私はむかずに食べています。
皮と身の間に栄養があるといわれていますが、みなさんは食べますか？私はむかずに食べています。
from: teruteruwasiさん
2025/07/04 06:38:57
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剝きません
from: ラベンダ－さん
2025/06/24 18:24:54
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皮は食べませんということで皮は剥いて食べます
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from: ひとさん
2022/10/27 13:08:35
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今日、値引き商品買いましたか？
今日、値引き商品買いましたか?朝に菓子パンが20%商品見つけて買いました。お昼に食べます。
今日、値引き商品買いましたか?
朝に菓子パンが20%商品見つけて買いました。
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from: teruteruwasiさん
2025/07/04 06:37:28
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昨日はシール付きが無く残念です
from: たかさん
2025/06/27 19:40:19
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お刺身（マグロのとろ）
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from: ラベンダ－さん
5時間前
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レタス