みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪

みなさんが実践している食品ロス削減の工夫や、「もったいない」と感じた瞬間について、たくさんのコメントをありがとうございます＾＾

みなさんのお声を読んでいると、「もったいない」という気持ちや感謝の気持ちこそが、食品ロス削減の第一歩なんだと改めて感じました♪

そんな想いの中、今回のテーマはこちら！
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食べ物への感謝の気持ちを込めて
「生産者さんやお店の方への手紙」を書いてみよう！
～"もったいない"から始めよう～
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たとえば...

●【野菜農家のみなさんへ】
せっかく農家さんが作ってくれた野菜や果物などの規格外食材が、最近、スーパーでも「農家さんを応援！」と販売していることが増えてきました。味は変わらないので積極的に活用しながらおいしく楽しく食事をします！

●【近所のスーパーの店主さんへ】
地元の野菜をいつも仕入れてくれていて、さらにその野菜をできる限り無駄なく使って、お惣菜を作っていますよね。そんな無駄なく食材を活用する、地元の小さなスーパーの店主さんに感謝のお手紙を送ります！

●【酪農家さんへ】
365日休まず牛さんのお世話をしてくれてありがとうございます。給食がない時期は牛乳が余ると聞いたので、学校がないときこそ我が家でたくさん飲んで使って応援します！

などなど。手紙のお相手は、生産者さん、お店など自由です♪
食品ロス削減に関わることや、「もったいない」という気持ちを踏まえて、お手紙を書いてみましょう！また、失敗をしないための工夫やアイディアも一緒に考えていただけると嬉しいです♪

●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪

他の方のコメントを読んで、「いいね！」「参考になる！」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね。

小さな「気づき」が、食品ロスを減らす大きな一歩になるかもしれません。
みなさんの手紙、楽しみにお待ちしています♪

＼実施中のイベントをご紹介／
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Let's食品ロスのない未来へ♪キャンペーン
キャンペーン期間中「Let's 食品ロスゼロ」内で1回以上、コメントを投稿した方の中から75名様にAmazonギフトカード500円分をプレゼント！
▼参加・詳細はこちら
https://cs.beach.jp/scu/816fp
期間：2025年12月5日（金）13時まで
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"絆"のサステナビレッジ 未来博25→26 with 消費者庁
みんなで、未来のために「サステナブル」について考えてみませんか？合計111名様に地球にやさしい素敵なプレゼントが当たるチャンス！
▼参加・詳細はこちら
https://cs.beach.jp/scu/116li
期間： 2026年3月31日（火）13時まで
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（コミュニティスタッフ ミドリ）

ブロッコリーやカリフラワー、刻みネギなど冷凍してますが、皆さんはどんな野菜の冷凍してますかs

みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪

みなさん、こちらのトピックはもうチェックしましたか？
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【山形大学×ニチレイフーズ】食品ロス削減！「3Dフードプリンター」と冷凍技術がつくる未来の「食」とは！？
https://cs.beach.jp/scu/916lh
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こちらのトピックでは…
「3Dフードプリンター（※１）」を開発した『山形大学』と、冷凍食品でおなじみの『ニチレイフーズ』による最新の冷凍技術（※２）のコラボによる新しい技術を紹介しています♪

■たとえば、こんな技術が登場！
ーーー【生魚を使わないお寿司】が誕生！？
ーーー【サラダの栄養が摂れるお米】の開発！？
ーーー【「スマート弁当箱」構想】とは！？

思わず「それってどんな食べ物なの？」と気になりますよね＾＾
そこで、今回はみなさんとも「未来のごはん」について考えてみたいと思います♪

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こんなことが良くなるかも！
「食品ロスにならない未来のごはん」を考えてみよう♪
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たとえば…

●給食で、野菜メニューの廃棄が多いと聞きました。お肉やお魚にかけるだけで、野菜の栄養がそのままとれるソースがあったらいいなぁ♪そしたら、給食における食品ロスが減るかもしれないですよね＾＾

●残っている食材を入れたら自動でおかずを作ってくれる家電が誕生しないかしら？家庭から出る食品ロスの削減につながる上に、自分では思いつかない創作おかずが誕生して、食卓が賑わいそう！

●一生懸命、離乳食を作っていますが子どもが食べず捨ててしまうことが…！子どもの好みに合っていて、栄養もしっかり摂れる『スーパー離乳食メーカー』があったら、全ママが助かる上に家庭のゴミも減らせるのでは？！

などなど。「こんな食べ物があったら…」「こんな未来のアイテムがあれば…」など、食品ロスにならない未来の“食”を自由に想像してみてください♪
そして、そのアイデアが環境や地球のためにどんな良いことにつながるかも、ぜひ一緒に考えてコメントしてみてくださいね＾＾

●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪

他の方のコメントを読んで、「いいね！」「参考になる！」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね。
古川先生やニチレイフーズさんに聞いてみたいこともまだまだ募集しています！

それでは、みなさんの投稿をお待ちしています♪

＼実施中のイベントをご紹介／
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Let’s食品ロスのない未来へ♪キャンペーン
キャンペーン期間中「Let's 食品ロスゼロ」内で1回以上、コメントを投稿した方の中から75名様にAmazonギフトカード500円分をプレゼント！
▼参加・詳細はこちら
https://cs.beach.jp/scu/816fp
期間：2025年12月5日（金）13時まで
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“絆”のサステナビレッジ 未来博25→26 with 消費者庁
みんなで、未来のために「サステナブル」について考えてみませんか？合計111名様に地球にやさしい素敵なプレゼントが当たるチャンス！
▼参加・詳細はこちら
https://cs.beach.jp/scu/116li
期間： 2026年3月31日（火）13時まで
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（コミュニティスタッフ ミドリ）

※１ 本「3Dフードプリンター」に関して、3Dフードプリンターによる介護食の研究・開発は、戦略的イノベーション創造プログラム（SIP）第3期「バーチャルエコノミー拡大に向けた基盤技術・ルールの整備」（国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構）によって実施されているものです。

※２ 本冷凍技術のうち、食品の低温凍結粉砕技術は、山形大学の古川英光教授が内閣府ムーンショット型農林水産研究開発事業（管理法人:生研支援センター）にて、「低温凍結粉砕含水ゲル粉末による食品の革新的長期保存技術の開発」を進めているものです。

相変わらず食べれない人が居るのに食べ残しを平気でしてる人見ると憤りを感じるのは自分だけでしょうか！？