みなさん、こんにちは。
ヒガシマル醤油　スタッフです。
日ごとに暑くなってきますね。そろそろ梅雨に入ってきて、何となくすっきりしない気分になりがちです。
そんな時、どんなものを食べて気分転換されていますか？
私はさっぱりとしたものが食べたい！って思うので、そんなメニューをご紹介しますね。
もちろん使う調味料は「うどんスープ」。

定番メニューは材料に「うどんスープ」をかけるだけで簡単につくれる浅漬けやたたききゅうりです。
豪快に野菜をまるごと使って、きゅうりの1本漬けやトマトまるごと漬けなんかも楽しいです。
その他、酢の物にマリネやナムル、手作りドレッシングにしてサラダに使えますし、レモンバターパスタもおすすめです。

ちょっとお知らせを。
期間や数量を限定してつくっている淡口【うすくち】醤油　「龍野乃刻【たつののとき】」をご紹介します。
私たちの取り組みとして、循環型農業の推進（※）や原料の地産化を進めています。
そんな地元播磨産の原料を使ってつくる、春に仕込んで秋に搾る一年に一度だけ出会える淡口醤油です。
通販限定で本日から9月末までお申し込みを受付し、お届けは11月から順次となります。
ご興味があれば、こちらをのぞいてみてください。
（※）農林水産省「国内資源由来肥料の活用事例集」のページへリンクしています。